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  • 正版新书]常见水果图鉴于雅婷 主编 凤凰含章出品9787553756080
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    • 作者: 于雅婷 主编 凤凰含章出品著 | 于雅婷 主编 凤凰含章出品编 | 于雅婷 主编 凤凰含章出品译 | 于雅婷 主编 凤凰含章出品绘
    • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2017-04-01
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    • 作者: 于雅婷 主编 凤凰含章出品著| 于雅婷 主编 凤凰含章出品编| 于雅婷 主编 凤凰含章出品译| 于雅婷 主编 凤凰含章出品绘
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2017-04-01
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 字数:230000
    • 页数:192
    • 开本:32开
    • ISBN:9787553756080
    • 版权提供:江苏凤凰科学技术出版社
    • 作者:于雅婷 主编 凤凰含章出品
    • 著:于雅婷 主编 凤凰含章出品
    • 装帧:平装
    • 印次:2
    • 定价:39.8
    • ISBN:9787553756080
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-04-01
    • 页数:192
    • 外部编号:党庄A119896
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    8水果的主要营养成分

    10果皮的妙用

    12你吃的水果健康吗

    14常见水果的养生功效

    16常见水果的保鲜方法

    18夏季水果如何保鲜

    19如何去除水果表皮保鲜剂

    第一章浆果类

    22葡萄

    25蔓越莓

    26黑莓

    27草莓

    30蛇莓

    31槟榔

    32树莓

    35猕猴桃

    38提子

    40蓝莓

    42桑葚

    44黑醋栗

    45柿子

    48东北茶藨子

    49莲雾

    52杨桃

    54香蕉

    56酸浆

    57石榴

    60西番莲

    61木瓜

    64人心果

    65番石榴

    68椰枣

    69无花果

    72圣女果

    74菲油果

    75梨果仙人掌

    76蒲桃

    77胡颓子

    78木奶果

    79三叶木通

    80皱皮木瓜

    81山竹

    82释迦

    84菠萝

    87榴莲

    90火棘

    91沙棘

    第二章仁果类

    94苹果

    98梨

    101山楂

    104枇杷

    107沙果

    第三章柑橘类

    110柠檬

    113柑

    116橘

    119橙子

    122柚子

    125佛手柑

    第四章核果类

    128桃

    131黑枣

    132李

    135芒果

    138杏

    141红毛丹

    142樱桃

    145橄榄

    148红枣

    151龙眼

    154荔枝

    157酸枣

    158梅

    160杨梅

    162鳄梨

    163菠萝蜜

    第五章草藤本类

    166西瓜

    169香瓜

    172哈密瓜

    175罗汉果

    第六章其他类

    178甘蔗

    180椰子

    182荸荠

    184菱角

    186酸角

    187火龙果

    190蛇皮果

    191索引

    于雅婷主任医师、不错药膳食疗师,领导研发创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。

    内容丰富,通俗易懂。精选常见的77种水果,包含水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容,轻轻松松就能看懂。图文并茂,装帧精美。配有600多张高清图片,配合文字牵线解读,铜版纸全彩印刷。专业勘校,科学实用。药膳食疗师严格把控质量,内容科学,放心实用。


    《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在营养分析部分介绍了水果的功效,以及其可辅助治疗的病症,让读者知道自己适合吃哪种水果,吃的水果有何种功效,进而可以更好地选择对自己有益的水果。精美清晰的图片、详细的文字描述,使本书成为了解、鉴别常见水果的实用工具书,让你全面了解生活中常见水果。


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