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  • 正版新书]最新茶叶选购百问百答彭丽亚9787535638021
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 彭丽亚著 | 彭丽亚编 | 彭丽亚译 | 彭丽亚绘
    • 出版社: 湖南美术出版社
    • 出版时间:2010-08-01
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    • 作者: 彭丽亚著| 彭丽亚编| 彭丽亚译| 彭丽亚绘
    • 出版社:湖南美术出版社
    • 出版时间:2010-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2010-08-01
    • 页数:144
    • ISBN:9787535638021
    • 版权提供:湖南美术出版社
    • 作者:彭丽亚
    • 著:彭丽亚
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:22
    • ISBN:9787535638021
    • 出版社:湖南美术
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2010-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2010-08-01
    • 页数:144
    • 外部编号:党庄A22856
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    1 茶的基本知识
    001 我国有哪些产茶区?/2
    002 茶树有哪些种类?/4
    003 现代制茶有哪些主要工艺?/6
    004 我国茶叶如何分类?/8
    005 我国茶叶有哪些命名方式?/10
    006 茶叶选购有哪些要点?/11
    007 什么是明前茶?如何选购?/13
    008 茶叶对保存条件有哪些要求?/13

    2 绿茶的选购
    009 什么是绿茶?/16
    010 绿茶的基本制法是什么?/17
    011 绿茶的基本特点是什么?/18
    012 绿茶有哪些分类?/19
    013 绿茶有哪些名优品种?/21
    014 如何选购洞庭碧螺春?/23
    015 如何选购南京雨花茶?/25
    016 如何选购阳羡雪芽?/26
    017 如何选购金坛雀舌?/27
    018 如何选购南山寿眉?/28
    019 如何选购西湖龙井?/29
    020 如何选购顾渚紫笋?/31
    021 如何选购径山香茗7/32
    022 如何选购安吉白茶?/33
    023 如何选购黄山毛峰?/34
    024 如何选购六安瓜片?/36
    025 如何选购太平猴魁?/38
    026 如何选购休宁松萝?/40
    027 如何选购舒城兰花?/41
    028 如何选购涌溪火青?/42
    029 如何选购信阳毛尖?/43
    030 如何选购庐山云雾?/45
    031 如何选购婺源茗眉?/48
    032 如何选购恩施玉露?/49
    033 如何选购仙人掌茶?/50
    034 如何选购蒙顶甘露?/51
    035 如何选购竹叶青?/52

    3 黄茶的选购
    036 什么是黄茶?/56
    037 黄茶的基本制法是什么?/56
    038 黄茶有哪些分类?/57
    039 如何选购平阳黄汤?/57
    040 如何选购皖西黄大茶?/58
    041 如何选购霍山黄芽?/59
    042 如何选购广东大叶青?/60
    043 如何选购君山银针?/61
    044 如何选购蒙项黄芽?/63
    045 如何选购沩山白毛尖茶?/64

    4 白茶的选购
    046 什么是白茶?/66
    047 白茶的基本制法是什么?/67
    048 如何选购白毫银针?/69
    049 如何选购白牡丹?/70
    050 如何选购贡眉?/71
    051 如何选购福安白玉芽?/72
    052 如何选购新工艺白茶?/73
    053 如何选购漓江象牙茶?/74

    5 红茶的选购
    054 什么是红茶?/76
    055 红茶的基本制法是什么?/76
    056 红茶有哪些分类?/77
    057 如何选购正山小种?/79
    058 如何选购祁门红茶?/80
    059 如何选购滇红?/82
    060 如何选购川红?/84
    061 如何选购闽红?/85
    062 如何选购宜红?/87
    063 如何选购九曲红梅?/87
    064 如何选购英德红茶?/88
    065 如何选购红碎茶?/89

    6 青茶的选购
    066 什么是青茶?/92
    067 青茶的基本制法是什么?/93
    068 青茶的基本特点是什么?/94
    069 青茶有哪些名优品种?/95
    070 如何选购铁观音?/96
    071 如何选购黄金桂?/99
    072 如何选购大红袍?/99
    073 如何选购铁罗汉?/102
    074 如何选购白鸡冠?/103
    075 如何选购水金龟?/104
    076 如何选购武夷肉桂?/105
    077 如何选购闽北水仙?/106
    078 如何选购凤凰单丛?/107
    079 如何选购文山包种?/109

    7 黑茶的选购
    080 如何选购台湾冻顶乌龙?/110
    081 什么是黑茶?/114
    082 黑茶的基本制法是什么?/114
    083 黑茶的基本特点是什么?/115
    084 如何选购普洱茶?/116
    085 如何选购湖南黑茶?/121
    086 如何选购湖北老青茶?/123
    087 如何选购四川边茶?/124
    088 如何选购六堡茶?/125
    089 什么是花茶?/128
    090 花茶的基本制法是什么?/128
    091 花茶的基本特点是什么?/129
    092 花茶有哪些品类?/130
    093 茉莉花茶有哪些品种?各有哪些特点?/131
    094 如何选购茉莉花茶?/134
    095 如何选购珠兰花茶?/138
    096 如何选购玫瑰花茶?/139
    097 如何选购金银花茶?/141
    098 如何选购桂花茶?/142
    099 如何选购白兰花茶?/143
    100 如何选购代代花茶?/143

    《近期新茶叶选购百问百答》是由湖南美术出版社出版的。

    本书从实用的角度出发,以绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶、花茶七大茶类为主线,采用问答的形式,简明扼要地介绍了茶的一些基本知识,并着重介绍了茶的购买与保存方面应该注意的一系列问题,条理清晰,图文并茂,能直观地帮助饮茶爱好者学习了解茶的相关常识,学会识别好茶,懂得正确保存好茶,健康时尚地品饮好茶。

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