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    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司著 | 工业和信息化部消费品工业司编 | 工业和信息化部消费品工业司译 | 工业和信息化部消费品工业司绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-07-01
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    • 作者: 工业和信息化部消费品工业司著| 工业和信息化部消费品工业司编| 工业和信息化部消费品工业司译| 工业和信息化部消费品工业司绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-07-01
    • 版次:0
    • 印次:1
    • 字数:400千字
    • 页数:248
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518414987
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:工业和信息化部消费品工业司
    • 著:工业和信息化部消费品工业司
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:100
    • ISBN:9787518414987
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-07-01
    • 页数:248
    • 外部编号:党庄199917
    • 版次:0
    • 成品尺寸:暂无

    综合篇
    2016年度食品工业发展回顾与2017年形势分析
    行业篇
    肉类加工业
    乳制品工业
    水产品加工业
    饮料工业
    制糖工业
    方便食品制造业
    发酵工业
    酿酒工业
    食品添加剂和配料工业
    营养与保健食品制造业
    罐头食品制造业
    焙烤食品糖制品行业
    调味品制造业
    茶加工业
    食品装备业
    附录
    附录一 食品行业重大法律法规和管理文件
    附录二 食品标准技术规范
    附录三 2016年度发布的食品安全国家标准
    附录四 2016年食品工业统计数据
    附录五 参与编写单位简介

    中华人民共和国工业和信息化部消费品工业司承担轻工、纺织、食品、医药、家电等的行业管理工作;拟订卷烟、食盐和糖精的生产计划;承担盐业和国家储备盐行政管理、中药材生产扶持项目管理、国家药品储备管理工作。

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