返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版新书]餐饮企业管理制度与工作流程完全手册高尚978711541380
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 高尚著 | 高尚编 | 高尚译 | 高尚绘
    • 出版社: 人民邮电出版社
    • 出版时间:2016-01-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    君凤文轩图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 高尚著| 高尚编| 高尚译| 高尚绘
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 出版时间:2016-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-01-01
    • 字数:300千字
    • 页数:324
    • 开本:16开
    • ISBN:9787115413802
    • 版权提供:人民邮电出版社
    • 作者:高尚
    • 著:高尚
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:65
    • ISBN:9787115413802
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-01-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2016-01-01
    • 页数:324
    • 外部编号:党庄167544
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    第1章 餐饮企业流程与制度设计
    第2章 制定流程与制度标准技术
    第3章 餐饮战略发展规划管理流程与制度
    第4章 餐饮食品卫生管理流程与制度
    第5章 餐饮采购供应管理流程与制度
    第6章 餐饮厨房作业管理流程与制度
    第7章 餐饮菜品质量管理流程与制度
    第8章 餐饮礼仪服务管理流程与制度
    第9章 餐饮管事作业管理流程与制度
    第10章 餐饮后厨绩效考核管理流程与制度
    第11章 餐饮酒水营销管理流程与制度
    第12章 餐饮宴会活动管理流程与制度
    第13章 餐饮竞争策略管理流程与制度
    第14章 食材存储保鲜管理流程与制度
    第15章 餐饮财务管理流程与制度
    第16章 餐饮环境安全管理流程与制度

    高尚,北京弗布管理咨询有限公司培训师、咨询师,从事多年餐饮企业管理咨询、培训工作,拥有丰富的实战经验。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购