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  • 正版新书]7种水果的神秘大变身:用7种水果展现无数奇迹的料理法
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 金甫宣著 | 金甫宣编 | 金甫宣译 | 金甫宣绘
    • 出版社: 江苏美术出版社
    • 出版时间:2013-12-01
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    • 作者: 金甫宣著| 金甫宣编| 金甫宣译| 金甫宣绘
    • 出版社:江苏美术出版社
    • 出版时间:2013-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2013-12-01
    • 字数:50.00千字
    • 页数:239
    • ISBN:9787534464881
    • 版权提供:江苏美术出版社
    • 作者:金甫宣
    • 著:金甫宣
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:46
    • ISBN:9787534464881
    • 出版社:江苏美术出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2013-12-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2013-12-01
    • 页数:239
    • 外部编号:党庄122182
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Prologue
    Part 1 美味的7种水果
    1.草莓
    ABOUT STRAWBERRY
    草莓酱
    草莓果脯
    冷冻草莓
    草莓酱小饼干
    草莓冰沙
    草莓马芬杯蛋糕
    黑葡萄醋草莓
    草莓面包悄
    草莓酸奶冰棒
    草莓团子
    草莓沙拉
    草莓菠菜三明治
    草莓酱炸鱼
    2.香蕉
    ABOUT BANANA
    香蕉酱
    香蕉醋
    香蕉可丽饼
    香蕉布朗尼
    香蕉小饼干
    香蕉糯米甜甜圈
    香蕉三明治
    香蕉咖啡羊羹
    香蕉甘薯脆皮
    拔丝香蕉
    香蕉焦糖冰激凌
    香蕉巧克力冰棒
    3.苹果
    ABOUT APPLE
    苹果罐头
    苹果干
    苹果圆白菜沙拉
    苹果凉拌海带
    苹果核桃沙拉
    苹果烤香肠
    苹果甘薯汤
    苹果辣椒泡菜
    苹果烧烤
    苹果果冻
    油炸苹果圈
    苹果糖醋里脊
    4.橘子or橙子
    ABOUT MANDARIN OR ORANGE
    橙子酱
    橙子皮切片
    橙子韭菜沙拉
    橙子煎扇贝
    蘑菇橘子沙拉
    橘子萝卜泡菜
    橙子鲑鱼开那批
    橘子干
    橙子黑巧克力儿
    橙子磅蛋糕
    橘子蜜饯
    橘子格兰尼它冰糕
    5.猕猴桃
    ABOUT KIWI FRUIT
    猕猴桃酱
    猕猴桃干
    猕猴桃意大利冷面
    猕猴桃沙拉饭团
    猕猴桃鸡排j
    猕猴桃奶油虾
    猕猴桃越南饭团
    猕猴桃玉米沙拉
    猕猴桃凉拌海蜇
    猕猴桃冰沙
    猕猴桃慕斯蛋糕
    猕猴桃布丁
    6.番茄
    ABOUT TOMATO
    番茄酱
    番茄干果脯
    番茄黄瓜沙拉
    番茄三明治
    番茄酱洋葱圈
    番茄佛卡夏面包
    牛肉酱番茄I
    番茄烤蔬菜
    番茄虾沙拉
    墨西哥玉米片拌洋葱番茄汁
    番茄沙冰
    番茄葡萄酒果脯
    7.葡萄
    ABOUT GRAPE
    葡萄酒
    葡萄醋
    挂糖葡萄I
    古冈左拉干奶酪葡萄披萨
    葡萄开那批
    葡萄鳄梨沙拉
    培根葡萄小炒
    葡萄奶酪塔
    葡萄果冻
    葡萄糕
    葡萄洋葱酱汁
    葡萄奶油布丁
    葡萄果脯
    Part 2 水果饮料
    草莓汽水
    草莓豆腐奶昔
    香蕉奶昔
    香蕉黑芝麻果露
    苹果茶
    苹果胡萝卜汁
    橙子冰茶
    橘子芒果汁
    猕猴桃鸡尾酒
    猕猴桃原味酸奶
    番茄芹菜汁
    番茄酸梅汁
    青葡萄雪泥
    葡萄果酱牛奶
    Part 3 水果也卖萌
    桃心草莓
    草莓串
    草莓鸡尾酒
    香蕉船
    香蕉树
    香蕉冰激凌
    苹果兔子
    苹果风车
    树叶苹果
    橙子菜花
    橙子月牙儿
    橘子花托
    猕猴桃串
    半月猕猴桃
    勺子猕猴桃
    扇子番茄日
    番茄杯
    番茄旋风
    葡萄球
    葡萄串儿
    葡萄花
    Bonus Info
    更想知道的水果故事

    金甫宣,韩国汉阳大学毕业后前往日本学习料理多年,后学成归国,曾著有多本饮食畅销书,给诸多杂志美食栏目供稿,并开有自己的美食专门店。

    本书精选*常见*亲民的七种水果,将每种水果来了个完美大变身,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松DIY各式水果美食的乐趣所在,简单易操作,并且还穿插了很多水果小知识,让读者学习制作的同时还能了解水果知识。

    金甫宣著的《7种水果的神秘大变身》精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、苹果、猕猴桃、番茄、葡萄。每种水果可以制作成的美食一一详细讲解,例如草莓,可以以它为原料制作的美食有草莓果酱/腌渍草莓/冷冻草莓/草莓果酱饼干/草莓冰沙/草莓杯子蛋糕/葡萄醋草莓/草莓面屑/草莓优格冰棒/草莓丸子/草莓沙拉/草莓菠菜三明治/草莓酱炸鱼等,语言描述风趣,简单易操作,并且在介绍每种水果的时候,还说明了该水果的种类、最佳产地、挑选方法以及营养价值等等。

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