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  • 正版新书]高血脂:这样吃*有效史文丽9787030399878
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    • 作者: 史文丽著 | 史文丽编 | 史文丽译 | 史文丽绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2014-05-01
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    • 作者: 史文丽著| 史文丽编| 史文丽译| 史文丽绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2014-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-05-01
    • 字数:200.00千字
    • 页数:240
    • ISBN:9787030399878
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:史文丽
    • 著:史文丽
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:39.8
    • ISBN:9787030399878
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2014-05-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-05-01
    • 页数:240
    • 外部编号:党庄101227
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    绪论高血脂你了解多少
    什么是血脂
    什么是“好胆固醇”与“坏胆固醇”
    怎么判断血脂高不高
    什么是高脂血症
    高脂血症有哪些类型
    高脂血症的早期症状有哪些
    哪些人最易患高脂血症
    Part1高血脂与营养的关系
    蛋白质、糖类、脂肪——基础营养素
    膳食纤维——促进血脂代谢
    维生素C——降低胆固醇水平
    维生素E——最佳天然抗氧化剂
    β胡萝卜素——防止低密度脂蛋白氧化
    钙——促进消化,减少胆固醇
    镁——提升“好胆固醇”
    钾——降低血压、防止血管硬化
    硒——有超强抗氧化能力
    烟酸——促进糖分和脂肪代谢
    其他成分——也能有效降血脂
    Part2高血脂饮食调养细则
    计算每日总热量
    一日三餐合理分配热量
    掌握食品交换份
    低脂饮食,限制胆固醇
    了解食物中的胆固醇含量
    吃肉要有度
    植物油的选择有讲究
    饮食要少盐
    讲究合适的烹调方法
    不同人群防治高血脂
    外出就餐时的点菜策略
    高血脂患者饮食一问一答
    Part3促进胆固醇代谢,减少胆固醇吸收
    荞麦
    绿豆
    茄子
    竹笋
    莴笋
    韭菜
    白萝卜
    胡萝卜
    海带
    魔芋
    土豆
    绿豆芽
    圆白菜
    苹果
    山楂
    猕猴桃
    香蕉
    板栗
    牛肉
    紫菜
    香菇
    黑木耳
    鳕鱼
    鲤鱼
    牡蛎
    Part4降低血液中的三酰甘油水平
    玉米
    燕麦
    洋葱
    油菜
    苦瓜
    鸡肉
    乌鸡
    兔肉
    鳝鱼
    鲫鱼
    三文鱼
    海参
    带鱼
    金针菇
    花生
    核桃仁
    松子
    Part5对抗脂质氧化沉积
    黑米
    黄豆
    红薯
    菜花
    番茄
    葡萄
    黑芝麻
    绿茶
    Part6其他途径有效降血脂
    薏米
    黑豆
    白果
    黄瓜
    冬瓜
    丝瓜
    芹菜
    菠菜
    鸡蛋
    金枪鱼
    泥鳅
    大蒜
    橙子
    柚子
    酸奶

    专题能显著降脂的中药及中药茶饮
    降脂中药速查
    菊花
    荷叶
    葛根
    决明子
    三七
    绞股蓝
    金银花
    干山楂
    降脂茶饮推荐
    决明子绿茶
    普洱菊花茶
    桑叶山楂降脂茶
    绞股蓝苦瓜茶
    专题高血脂患者不宜多吃的食物清单
    墨鱼
    鲍鱼
    猪肝
    香肠
    Part7不同类型高脂血症及高血脂并发症饮食宜忌
    高胆固醇血症
    高三酰甘油血症
    混合型高脂血症
    低高密度脂蛋白血症
    血脂异常并发脂肪肝
    血脂异常并发动脉硬化
    血脂异常并发冠心病
    血脂异常合并心肌梗死
    血脂异常合并心力衰竭
    血脂异常并发糖尿病
    血脂异常并发肥胖症

    史文丽
    首都医科大学营养与食品卫生学硕士,首都医科大学附属复兴医院营养科副主任营养师,中华医学会北京临床营养学分会委员。
    从事临床营养工作20年,有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验,平时注重对各类人群的食疗养生及营养保健研究。对公共营养师培训、临床营养教学及家庭营养知识的普及与提高有着较丰富的经验。
    曾在《Rejuvenation Research》《疾病监测》《河北医药》《卫生职业研究》等专业杂志发表多篇论著,多次在中华医学会北京分会“全国临床营养专业学术研讨会”进行学术论文交流,有一定的科研能力和经验。在《生活与健康》杂志发表科普文章十余篇。主编著作《*具人气花草茶精选》一部。曾在北京生活频道、中央财经频道录制健康类节目。

    1、非常不错性。《高血脂:这样吃很有效》主编是史文丽,其为首都医科大学营养与食品卫生学硕士,首都医科大学附属复兴医院营养科副主任营养师,中华医学会北京临床营养学分会委员。她从事临床营养工作20年,有扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验,平时注重对各类人群的食疗养生及营养保健研究;对公共营养师培训、临床营养教学及家庭营养知识的普及与提高有着较丰富的经验。
    2、图书内容具有保证的专业性、科学性和可推敲性。
    3、市场性。《高血脂:这样吃很有效》图片美观、诱人。
    4、科普性。《高血脂:这样吃很有效》的内容简单、通俗、易懂,是专门针对高血脂病人的饮食指导书。

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