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  • 正版新书]莲海真味本社9787540452995
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    • 作者: 本社著 | 本社编 | 本社译 | 本社绘
    • 出版社: 湖南文艺出版社
    • 出版时间:2012-01-01
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    • 作者: 本社著| 本社编| 本社译| 本社绘
    • 出版社:湖南文艺出版社
    • 出版时间:2012-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:60.00千字
    • ISBN:9787540452995
    • 版权提供:湖南文艺出版社
    • 作者:本社
    • 著:本社
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:38
    • ISBN:9787540452995
    • 出版社:湖南文艺出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2012-01-01
    • 页数:0
    • 外部编号:党庄90247
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    推荐序/001
    用心去供养――烹饪艺术心得/002
    素食的利益/004
    火中红莲(油炸)
    夹心洋菇/003
    山水豆腐/005
    椒盐豆腐/007
    洋薯煎饼/009
    炸春卷/011
    炸素什锦/013
    酥炸紫苏玉/015
    酥煎面包/017
    香炸琵琶豆腐/019
    香脆丸子/021
    清凉自在(凉拌)
    糖醋双丝/025
    凉拌雪菜豆干丁/027
    凉拌茄子/029
    翠玉苦瓜/031
    凉拌小黄瓜/033
    凉拌豆干丝/035
    清凉豆腐/037
    双笋沙拉/039
    双色木瓜/041
    姜汁鳄梨/043
    清香珊瑚/045
    养生沙拉/047
    味噌菠菜/049
    凉拌双色木耳/051
    凉拌海带芽/053
    台式泡菜/055
    莲海妙味(红烧及青菜)
    粉皮卷心菜/059
    罗汉粉丝/061
    香菇白菜/063
    炒酸白菜/065
    双椒如意/067
    炒四喜/069
    香茄双色椒/071
    余香紫茄/073
    豆豉青椒/075
    红烧台湾豆包/077
    红烧狮子头/079
    干煸四季豆/081
    红枣卷心菜/083
    湖南小炒/085
    花生碗?/087
    麻婆豆腐/089
    素咖喱/091
    榨菜柳丝/093
    沙茶剑笋/095
    油焖双冬/097
    油焖笋/099
    红焖双色萝卜/101
    洋菇芥菜/103
    雪菜南瓜/105
    炒白雪菇/107
    红焖苦瓜豆腐/109
    炒年糕/111
    砂锅菜/113
    烤串烧/115
    白玉莲藕/117
    红烧胡萝卜/119
    香辣鲍鱼菇/121
    豆豉苦瓜/123
    香菇木耳/125
    百叶黄花菜/127
    清香白玉板/129
    青椒马铃薯丝/131
    沙茶玉米粒/133
    青椒台湾豆包/135
    红烧芥菜/137
    烩油豆腐/139
    莲国飘香(饭)
    海苔寿司/143
    稻禾寿司/145
    古早味油饭/147
    香菇卤汁饭/149
    松子翡翠饭/151
    香芋蒸饭/153
    宝莲朵朵(面食)
    素水饺/157
    水煎饺/159
    芝麻大饼/161
    家乡馒头/163
    双宝花卷/165
    云吞面/167
    炸酱面/169
    麻酱拌面/171
    翡翠伊面/173
    素菜包/175
    清净性海(汤)
    酸辣汤/179
    苦瓜汤/181
    西洋菜汤/183
    翡翠汤/185
    海草堂/187
    南瓜浓汤/189
    关东煮/191
    真香上味(点心)
    毛豆荚/195
    港式萝卜糕/197
    馅圆/199
    珍珠丸子/201
    红豆沙饼/203
    萝卜丝饼/205
    咸水饺/207
    菡萏花开(甜品)
    养生麦饼/211
    杏仁一口酥/213
    红枣银耳汤/215

    华藏净宗学会,在台湾地区成立的靠前个净宗学会。

    《莲海真味》编辑推荐:净空老法师亲题“莲海真味”。华藏素食食谱精粹。很精美的佛家素食宝典。

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