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正版新书]精选美味家常菜(爱上厨房)陈志田9787501996926
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Part 1 了解家常菜知识 做出家常好吃
Part 2 活力素菜 提供优质维生素
Part 3 营养荤菜 提供优质蛋白质
Part 4 鲜美水产 补充人体所需营养
Part 5 健康主食 为身体提供能量
Part 6 时尚饮品 丰富饮食生活
保健营养大师:陈志田
靠前烹饪艺术大师,中华名厨,国家不错烹调技师,国家不错营养配餐师,中国饭店业品牌大厨,亚洲蓝带白金五星级勋章。
1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人靠前精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨靠前烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。
陈志田编著的《精选美味家常菜(爱上厨房)》是一本大众菜谱,力求迎合大众的需求,突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类,速查简便,以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计最佳的饮食方案。
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