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正版新书]孕产妇营养餐(会说话的菜谱书)陈志田9787501994595
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Part 1 孕产期营养餐,营养饮食面面俱到
孕期所需各种营养的补充时间表
正确饮食缓解孕吐
哪些食物容易导致流产
从饮食上预防孕产期疾病
月子期饮食须知
因人而异的催奶饮食
哺乳期妇女膳食营养指南
哺乳期不宜食用的食物
Part 2 孕早期营养餐,开胃消食吃得巧
柠檬冬瓜
姜汁时蔬
素炒冬瓜
醋熘大白菜
小炒五色蔬
素炒丝瓜
姜汁芥蓝
青蒜蛋皮炒香干
雪菜莲子
香菇炒西蓝花
姜汁西芹
柠汁藕片
茭白丝炒青豆
丝瓜炒金针菇
虾仁翡翠豆腐
芥菜豆腐羹
香蕉煎饼
葱花鸡蛋饼
酸豆角煎蛋
姜汁芙蓉蛋
白玉菇炒莴笋
酸菜炒肉丝
子姜炒肉丝
香菇核桃肉片
肉片炒酸萝卜
番茄炒肉片
……
Part 3 孕中期营养餐,进补营养正当时
Part 4 孕晚期营养餐,饮食均衡最重要
Part 5 产后月子餐,恢复身体是关键
Part 6 产后营养餐,哺乳妈妈吃得全
陈志田,国际烹饪艺术大师,中华名厨,国家高级烹调技师,国家高级营养配餐师,中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。
《孕产妇营养餐(会说话的菜谱书)》是国内第一套、中文最大型的二维码系列菜谱书。书中的每一道菜例,都附送一个二维码,可供读者扫描。 本书可配合掌厨(全球中文最大的掌上视频厨房)使用。利用二维码扫描软件,扫描本书上的二维码,同步做菜视频马上观看。本书由名厨陈志田主编。
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