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正版新书]番茄就是我的菜可果美株式会社9787555258261
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前言
可果美株式会社: 1899年,创业者蟹江一太郎开始着手培育西洋蔬菜。1903年开始了番茄沙司(现在的番茄泥)的制造,获得了很高评价。1908年开始了番茄酱、辣酱油的制造,1933年开始生产销售番茄汁。可果美现在已成长为日本优选的番茄加工企业并持续领航。目前可果美番茄汁和番茄酱在日本市场占有优选的份额,并大力发展其他蔬菜饮料、植物性乳酸菌饮料、菜谱专用沙司等食品种类,业务还包括榨汁用番茄的育苗、生鲜番茄的生产和销售等。
☆什么都能做的全方位番茄汁食谱闪亮登场! ☆“番茄红了,医生的脸就绿了?”自然医学界的天王级蔬果--番茄, 让你天天元气满满!
☆分享简单却更入味的美味秘诀,小番茄的大变化,远远超乎你的想像!
【内容简介】
现代人的健康饮食,选择实力派的番茄就对了!不用走遍市场买食材,不需繁复的操作步骤 ,只要一盒番茄汁,就能轻松变化出80道美味.无论是中餐、日餐、西餐、各民族风味餐,番茄汁都是极佳的伴侣。
【媒体评论】
读者分享: 用番茄汁做的吧式饮品真的很特别。番茄冰沙,放一下再吃感觉更入味。还有番茄气泡葡萄酒,超赞!。
——小池凌子,京都,平面设计师 介绍了许多看起来好好吃的料理,同时附上简单的作法。就是光看着一张张精美的料理照片,也感到十分满足。
——施琳墨,上海,银行职员 有时很想吃番茄,但基本是以生食为主,做凉拌或沙拉等等,不过有这本书之后,想做任何番茄料理都没有问题。
——郭建军,北京,IT工程师 哇,冬阴功风味番茄虾汤、番茄海鲜锅、番茄麻婆豆腐,令人目不转睛,搭配奶汁烤菜、菜肉蛋卷、意大利面、盖浇饭看起来相当可口,番茄慕斯、番茄芝士蛋糕也都做得好漂亮, 还有还有,番茄果酱和果冻 大家一定要做着尝一尝!
——丛小雅,深圳,时尚杂志编辑
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