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  • 正版新书]百年回归:社会生态农业在中国石嫣,程存旺主编978756
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    • 作者: 石嫣,程存旺主编著 | 石嫣,程存旺主编编 | 石嫣,程存旺主编译 | 石嫣,程存旺主编绘
    • 出版社: 西南财经大学出版社
    • 出版时间:2023-01
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    • 作者: 石嫣,程存旺主编著| 石嫣,程存旺主编编| 石嫣,程存旺主编译| 石嫣,程存旺主编绘
    • 出版社:西南财经大学出版社
    • 出版时间:2023-01
    • ISBN:9787569713244
    • 版权提供:西南财经大学出版社
    • 作者:石嫣,程存旺主编
    • 著:石嫣,程存旺主编
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:69
    • ISBN:9787569713244
    • 出版社:西南大学出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:小坞114766
    • 版次:暂无
    • 成品尺寸:暂无

    绪论理解中国的小农

    第一章百年回归——CSA起源

    第一节 四千年农夫与朴门农艺

    第二节生态文明转型与乡村建设

    第三节CSA是什么.

    第二章中国CSA网络和CSA大会

    第一节CSA与城乡共建

    第二节中国CSA网络发展阶段梳理

    第三节 中国社会生态农业(CSA)大会举办历程

    第三章CSA在中国的典型案例解析

    第一节社会化生态农业(CSA)的内涵

    第二节CSA在中国的典型案例

    第三节生态型都市农业与城市中等收入群体

    ——北京市海淀区“小毛驴市民农园”CSA运作的参与式研究

    第四节国内“互联网+都市农业+社区”的案例研究

    第四章社会生态农业(CSA)发展形势概论

    第一节社会生态农业参与构建的食物体系

    第二节 乡村振兴与绿色发展

    参考文献


    社会生态农业的英文简称为CSA,CSA在上世纪80年代中期传到美国,在北美兴起,随后在世界各地开始发展。这个理念在各个国家其实都有自己不同的模式和名称。其特色是由一个农场和一群消费者建立一个固定的产销关系。一百年前美国土壤局局长富兰克林·H·金博士来到东亚做田野调查,在考察了中国、日本和朝鲜等地的农耕文明之后,肯定了东方的农耕文明,反思西方规模化、工业化生产方式带来对于环境和人的影响。他的理论思想对后来的全球有机农业、生态农业发展起到引领性作用,成为世界生态农业运动的思想来源。一百年后,中国乡村建设于2003年发起“生态农业环保农村”试验,2009年起至今每年召开社会化生态农业(CSA)大会。本书编辑团队既是社会生态农业在中国发展的见证者,也是社会生态农业在中国长期实践者。该书将以“实践-研究者”为独特视角,理论实践紧密联系,通过社会生态农业在中国的发展历程及典型案例梳理与归纳精选,辅助各单元相关导读与问题讨论,希望帮助读者了解社会生态农业在中国的发展,提供有益的经验启示。

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