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正版新书]食用菌栽培学马瑞霞9787518411108
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第四节 食用菌病虫害的综合防治
第十二章 食用菌周年栽培与多层次综合利用
第一节 食用菌周年栽培
第二节 食用菌多层次综合利用
第十三章 实验指导
实验一 食用菌形态结构观察 实验二 食用菌母种的制作
实验三 食用菌原种和栽培种的制作
实验四 食用菌母种分离
实验五 平菇的生料栽培
实验六 木屑袋料栽培香菇
实验七 段木栽培黑木耳
实验八 金针菇熟料栽培
实验九 双孢菇栽培
实验十 蛹虫草栽培
附录
附录一 各种培养料的碳、氮含量与碳氮比
附录二 培养料含水量换算表
附录三 蒸汽压力与蒸汽温度对应表
附录四 常见食用菌主要栽培方式与生物学效率
附录五 农副产品主要矿物质元素含量
附录六 农作物秸秆及副产品化学成分
附录七 生产10万瓶(袋)菌种厂的基本设备
附录八 霉菌、细菌和虫卵在培养料适宜发酵温度下的存活时间
附录九 常用消毒剂配制及用途
附录十 常用药剂防治对象及用法
附录十一 食用菌菌种管理办法
附录十二 食用菌卫生管理办法
参考文献
马瑞霞,1965年生,河南南乐县人。安阳工学院生物与食品工程学院教授;在《食用菌学报》、《食用菌》等专业期刊上发表论文50余篇;主编及参编《食用菌栽培技术》等教材7本;主持及参与省级和市级科研项目10项;科研成果13项。
王景顺,1971年生,河南安阳人。安阳工学院生物与食品工程学院副教授;发表论文30余篇,主持及参与省市课题8项;科研成果6项。
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