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正版新书]平阳黄汤百问百答叶丽琴 谢前途主编9787563743940
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篇 简介及历史
1.平阳县产茶历史如何?/2
2.平阳黄汤是什么茶?是绿茶吗?/2
3.历什么时候开始有黄茶?/3
4.平阳黄汤茶名字有何由来?/3
5.平阳黄汤贡茶历史是怎样的?/4
6.平阳黄汤的加工工艺失传过吗?/4
7.目前平阳黄汤产业规模如何?/5
8.平阳黄汤主要产区在哪里,地理环境如何?/5
9.“蔡家山茶”和平阳黄汤有什么关系?/6
10.目前制作平阳黄汤的茶树主要品种有哪些?/6
11.平阳黄汤有什么独特之处?/7
12.平阳黄汤的名人故事有哪些?/7
第二篇 栽培及加工
13.我国除平阳黄汤之外还有哪些黄茶?/10
14.平阳黄汤和黄茶加工工艺有什么区别?/10
15.平阳黄汤与黄茶在产地和品种上有哪些不同?/11
……
叶丽琴,、农艺师、茶艺不错技师、评茶技师。长期从事平阳黄汤技术推广和品牌推广工作,指导策划的茶艺作品先后12次获省市荣誉,并成为评茶技能大师T作室的领办人。先后主持和参与平阳黄汤科研项目3项,发表专业7篇。获浙江省“百千万”工程很好技能人才、平阳工匠、“三八红旗手”等荣誉称号。
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