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正版新书]人间有味是清欢汪曾祺9787544781565
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代序/001吃食和文学/001故乡的食物/010故乡的野菜/025王磐的《野菜谱》/031岁交春/035蚕豆/038豆腐/042干丝/050昆明的吃食/053昆明菜/062昆明食菌/072口蘑/074手把肉/077贴秋膘/082栗子/086肉食者不鄙/089鱼我所欲也/094果蔬秋浓/098辣椒/103豆汁儿/105宋朝人的吃喝/107马铃薯/110鳜鱼/116家常酒菜/120四方食事/127寻常茶话/136作家谈吃集/142萝卜/147五味/153安乐居/158金冬心/171手把羊肉/180菌小谱/183米线和饵块/188代后记/195编后记/197
作者 汪曾祺(1920—1997),江苏邮。中国当代作家、散文家、戏剧家。生于传统士大夫家庭,从小饱受诗书字画熏陶,抗战初考入西南联大中文系,师承沈从文,被称为“中国很后一个士大夫”,金庸誉之为“中国味”的作家之一。 他的文字干净而传神,谐雅兼具,植于一方水土,涵盖人生百态,堪称一部“文化小说”,每一处都透露着他对生活细致入微的观察和对人生深入透彻的思考。他的娓娓道来,在那个风云巨变的时代是中国文人的别样记录和温柔的心灵抚慰。 主编 陈其昌,现任汪曾祺研究会秘书长,曾担任高邮市文联驻会,市文化局副局长。长期从事教育、宣传、文化、文艺工作,20世纪60年代初开始发表文学作品,著有《烟柳秦邮》《新民滩的悲欢》《朱葵艺术传》《熊纬书传》等著作。 顾问 汪朗,汪曾祺长子,散文作家、资深媒体人,曾任经济日报社靠前部主任。作品有《刁嘴》《衣食大义》《食之白话》《我眼中的父亲——汪曾祺》《四方食事·胡嚼文人》《老头儿汪曾祺:我们眼中的父亲》等。
纪念汪曾祺诞辰经典合辑 展现文学大师风采 温暖,睿智,幽默,通透 作为“中国位士大夫”,他的文字具有明清笔记般的雅致与风流 深受沈从文、金庸、贾平凹、苏童、飞宇、曹文轩等诸多文学名家喜爱 众多文章被收录进初、高中语文教材 油盐酱醋,豆菜肉鱼,往日杂忆,别样滋味。
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