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正版新书]周毅食品雕刻(盘头篇)周毅9787506487078
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丛林一隅
水底小景
雪域风情
童年记忆
周毅,于四川烹专,早年师从于工艺美术大师王龙,系统研究并掌握各大流派食雕面塑精华,并形成自己独特的风格。在教学上钻研形成了一套自己专享的“学得会”教学理念。
出版《实用食品雕刻精华》、《周毅实用食雕精华――第2版》、《周毅食品雕刻――花鸟篇》、《周毅食品雕刻――人物篇》、《周毅食品雕刻――面塑篇》等多本图书,本本。
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