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  • 正版书]种茶与加工王云、李春华、唐晓波 编978753648411
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    • 作者: 王云、李春华、唐晓波 编著 | 王云、李春华、唐晓波 编编 | 王云、李春华、唐晓波 编译 | 王云、李春华、唐晓波 编绘
    • 出版社: 四川科技出版社
    • 出版时间:2016-08-01
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    • 作者: 王云、李春华、唐晓波 编著| 王云、李春华、唐晓波 编编| 王云、李春华、唐晓波 编译| 王云、李春华、唐晓波 编绘
    • 出版社:四川科技出版社
    • 出版时间:2016-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 开本:32开
    • ISBN:9787536484115
    • 版权提供:四川科技出版社
    • 作者:王云、李春华、唐晓波 编
    • 著:王云、李春华、唐晓波 编
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:25
    • ISBN:9787536484115
    • 出版社:四川科技出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-08-01
    • 页数:0
    • 外部编号:涿仝西I157755
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 概述
    一、四川茶业发展现状
    二、四川茶产业发展的特点
    三、四川发展茶叶的优势
    四、四川茶叶发展存在的主要问题
    第二章 茶树良种繁育
    节 茶树优良品种的选育
    一、选用优良茶树品种的作用和意义
    (一)茶叶高产的必然需求
    (二)茶叶品质的有力保障
    (三)高效益茶叶生产的必然选择
    (四)茶叶低耗生产的重要途径
    二、茶树优良品种选育
    (一)茶树系统选种
    (二)有育
    第二节 四川主要茶树良种选择
    一、选用茶树品种的原则
    (一)多抗原则
    (二)多样原则
    (三)环境适应和良种良法原则
    (四)无繁殖原则
    (五)苗木质量检验和病虫害检疫原则
    二、四川主推的茶树品种及其特
    (一)审(认)定的茶树品种情况
    (二)部分通过审(认)定的茶树品种及特
    (三)四川茶树良种及其主要状
    第三节 茶树良种苗木繁育
    一、茶苗繁育
    (一)穗条培养
    (二)苗圃地选择
    (三)翻耕(撬挖)土地
    (四)开厢(作畦)施底肥,再次进行土壤消毒
    (五)铺无菌土
    (六)剪取短穗
    (七)短穗处理
    (八)扦插短穗
    (九)喷水和遮荫
    (十)苗床管理
    ……
    第三章 茶树种植及管理
    第四章 茶园病虫草害的无公害治理
    第五章 茶叶加工
    主要参考文献

    唐晓波,男,2001年于西南农业大学。现任四川省农业科学院茶叶研究所创新中心主任、副研究员。曾参与选育省级茶树良种6个,其中,茶树良种2个;参与制定省、市级茶叶技术标准20余部;发表20余篇,其中,核心学术刊物10余篇,参编专著及培训教材4部。 李春华,女,研究员,1987年于西南农业大学。现任四川省农业科学院茶叶研究所茶叶质检中心主任,系四川省有突出贡献的专家,享受特殊津贴专家。主持或主研了省级重大科技攻关项目26项,获得科技成果奖8项;选育省级茶树新品种3个,创制国际和金奖名茶3个,省级优质获奖名茶10余个;制定全国及四川省地方标准3部。 王云,男,四川省农业科学院茶叶研究所所长、研究员、教授级咨询师、高级评茶师、高级制茶师,系享受特殊津贴专家,四川省学术与技术带头人、四川省委省决策咨询委员会委员。先后取得重要获奖科技成果10余项;选育茶树新品种2个,金奖名茶5个,国际金、银奖名茶10个,全国名茶1个;发表180余篇,出版专著10余部。制定四川省茶叶技术相关标准20余部。

    王云、李春华、唐晓波编著的这《学种茶与加工》是农业科普系列丛书之一。全书共分五章,内容包括:概述、茶树良种繁育、茶树种植及管理、茶园病虫草害的无公害治理、茶叶加工。 本书内容通俗易懂,可供农业技术推广机构、各类农村实用技术培训机构、各级农村专业技术协会及广大农村从业人员阅读使用。

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