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正版新书]日本茶道一千年周朝晖9787514251
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商品
服务
物流
序:中国茶何以成日本道
引 言:茶源华夏与茶事东传日本
“唐风时代”的饮茶叙事——日本茶道的萌芽
遣唐僧与大唐茶事
“吟诗不厌捣香茗”——嵯峨天皇与“弘仁茶风”
茶禅传脉——茶道的复苏期
荣西明庵——继往开来的禅茶双祖
径山禅茶,传脉扶桑——渡宋僧禅茶物语
从金阁寺到银阁寺——日本茶道的成立
从“北山时代”到“东山时代”
“茶事以禅道为宗”——“百艺宗师”一休的禅与茶
“法在茶汤之中”——茶汤鼻祖村田珠光
从武野绍鸥到千利休——茶道的大成之路
堺港:战国乱世的“桃源乡”
武野绍鸥——珠光草庵茶的衣钵传人
千利休——日本茶道文化的一座丰碑
开宗立派,百家竞艳——茶道的发展
武家茶道
古田织部——在武道与茶道之间
小堀远州——从幕府建设部高管到天下茶人
片桐石州——“柳营茶道”元祖
井伊直弼——在怒涛与风雪中凋零的名匠之花
町人茶道
千宗旦与“三千家”
煎茶道
江户时代的“煎茶热”
“卖茶翁”高游外——日本煎茶道的中兴之祖
“仆而复兴”——茶道走向世界
明治初期的茶宴雅集——以《青湾茗宴图志》为例
“流星一点入南天”——冈仓天心与茶道走向世界
眺望富士山的茶园——牧之原茶山走笔
狭山茶发祥地览胜
南岛茶风——冲绳茶事
别辑:以茶为道
京菓子物语
怀石忘饥——起源于茶会的高端料理
茶泡饭的滋味——粗茶淡饭有真味
从茶道衍生的饮馔美学——食神北大路鲁山人
京都吃茶记
东京吃茶店风俗志
后 记:一花开五叶,结果自然成
参考文献
周朝晖,字号茶名宗周,福建厦门人。自由撰稿人,曾一度游学日本。归国迄今为《读书》《书屋》《书城》《寻根》,以及澎湃新闻等多家书评期刊和新媒体撰写文化随笔,著有《人:塑造日本文化的24人》《日本,一种纸上的风景》《日本茶道一千年》等。
《日本茶道一千年》是一部大书,既是去专业化的茶道史,也不失为一部中日文化交流史和日本文化史。作者善于讲故事,各种掌故传说,信手拈来,从容不迫,左右逢源。文字深入浅出,富于灵动感,且不乏洞见。
—— 刘 柠(著名作家、学者)
瓷器、丝绸、茶叶作为近代中国贸易之大宗,影响了世界文明的进步,东方上国成为西方神秘主义文化想象之源、羡慕神往之地。而三条茶马“古道”,以云南普洱、以湖南黑茶、以福建白茶为代表的二条陆路、一条海路,如同三条大动脉律动,震撼世界。周朝晖感念桑梓,举闽茶以问海上丝绸之路之要旨,守其中正,其心如兰。
——刘文华 (《书屋》杂志社副主编,知名媒体人、文艺评论家)
“和敬清寂”的茶道哲学理念是四多前日本茶道先哲千利休所创立和倡导的,至今仍为日本茶道界的精神指针。它代表了一种生命美学,是对“不完美的”,“残缺的”凡俗庸碌的日常人生的和升华。
这是部日茶史。全面系统介绍了从中国茶东传日本的平安时代(794—1192)到日本茶道走向世界的明治时代(1868—1912)这一千多年的历史长河中,对其发展和嬗变进行追根溯源的求索。
塑造了日本茶道的艺术天才群像,从大都僧永忠、嵯峨天皇、荣西明庵、一休宗纯、村田珠光、武野绍鸥、千利休、古田织部、小堀远州、片桐石州、千宗旦、隐元、卖茶翁、井伊直弼、山中箺篁,一直到冈仓天心,从生平事迹到美学创造,一一展示于笔端。
精美的插图,让读者再次感受日本茶道的法禅意。
日本茶道起源于中国唐宋时期的寺庙禅院。早在一千多年前的奈良、平安时代,茶叶经由遣唐使和留学僧传入日本,有宋一代,高度美学化的饮茶风习再由渡宋僧带回日本并被全面吸收改造,成为一种茶的植物学、农艺学、饮食学领域,进入一种形而上的“道”的层面,不仅是一种追求“和敬清寂”的灵修仪典,也是一门融建筑、造园、书画、插花、饮馔、陶艺为一炉,融日常生活与审美体验为一体的艺术宗教——日本茶道。
茶道是日本风情的文化符号,也是日本的国粹之一。一千多年以来,没有一种外来文化能像茶一样影响日本人的精神文化生活。因此,茶道是一大综合艺术,也是理解日本文化的切入口。本书从中国茶东传日本的平安时代(794—1192)到日本茶道走向世界的明治时代(1868—1912)这一千多年的历史长河中,对它的发展和嬗变进行追根溯源的求索,从大都僧永忠、嵯峨天皇、荣西明庵、一休宗纯、村田珠光、武野绍鸥、千利休、古田织部、小堀远州、片桐石州、千宗旦、隐元、卖茶翁、井伊直弼、山中箺篁,一直到冈仓天心,作者将这一个个日本茶道的艺术天才群像,从生平事迹到美学创造,一一展示于笔端。作者虽无意写作学术意义上的茶道文化,但一部有型有款,有历史真实和丰富细节的日本茶道文化发展史跃然纸上。
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