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正版新书]表面活剂基础及应用刘红9787511429698
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绪论1.1表面活剂的基本结构1.2.界面和表面层的特1.3.表面活的分类1.4 特种表面活剂第2章 常规表面活剂的合成2.1阴离子表面活剂的合成2.2阳离子表面活剂.两离子表面活剂2.4非离子表面活剂第3章 表面活剂的基本质3.1表面活剂的溶解度3.2 表面活剂的界面质3.3 表面活剂溶液的电化学质3.4 表面活剂结构与能的关系第4章 表面活剂在溶液中的自聚4.1 分子有序组合体4.2 分子有序组合体的功作用4.3胶团与胶束4.4 囊泡与液晶第5章表面活剂的应用5.1 增溶作用5.2乳化与破乳作用5.3润湿功能5.4起泡和消泡作用5.5 洗涤和去污作用5.6 分散与絮凝作用5.7 表面活剂的功能第6章双子表面活剂6.1概述6.2阳离子型Gemini表面活剂6.3阴离子型Gemini表面活剂6.4非离子双子表面活剂6.5两表面活剂的合成6.6 Gemini表面活剂的质6.7 Gemini表面活剂的应用第7章 高分子表面活剂7.1 概述7.2高分子表面活剂的合成方法7.3高分子表面活剂的合成7.4高分子表面活剂的能7.5 高分子表面活剂的应用第8章 反应型表面活剂8.1反应型表面活剂的定义与分类8.2反应型表面活剂的合成8.3反应型表面活剂的能与应用第9章 生物表面活剂9.1 生物表面活剂的种类及其制备9.2 主要的生物表面活剂9.3 不完全阐明的生物表面活剂0章 特殊表面活剂10.1氟碳表面活剂10.2有机硅表面活剂10.3 螯合型表面活剂10.4 冠醚型表面活剂10.5 Bola型表面活剂10.6 环糊精1章 表面活剂的新应用11.1 表面活剂在新材料领域的应用2章 表面活剂的基本分析技术12.1表面活剂的定分析12.2 表面活剂定量分析1. 表面活剂的分离与纯化3章 现代分析手段在表面活剂中的应用13.1 表面活剂红外光谱分析13.2 紫外(UV)-可见吸收光谱13.3 气相色谱法13.4 高压液相色谱13.5 核磁共振波谱法13.6 质谱法13.7 电化学法13.8 流动注分析技术13.9 表面活剂结构分析实例参考文献【内容简介】
刘红,海南师范大学精细化工食品工程专业,教授。在*国石化出版社出版过多部著作,2010年主编出版《精细化工实验》,2011年主编出版《精细化工工艺学》,2012年主编出版《化学创新实验》。本书由海南师范大学、湖北师范学院、长治学院等院校合作编写,多位教师参加编写。
刘红主编的这本《表面活剂基础及应用》主要介绍表面活剂的基础、合成路线、应用能和发展趋势。书中配以特定功能的实用配方,不仅为大学生后从事表面活剂关领域的工作提供必要的知识,同时也为从事表面活剂关领域的工作人员提供借鉴和参考。 本书可作为应用化学专业、精细化工专业以及化学工程与工艺专业课程教材。
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