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正版新书]学白玉苓9787111664413
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前言
章概述1
学习目标1
导入案例“百盛”之兴衰1
节与活动2
第二节商及其职能6
第三节业12
本章小结
本章练习题
第二章业态与理论24
学习目标24
导入案例“书店+”越来越有趣24
节业态的概念与类型25
第二节业态发展理论44
第三节业态的变革49
本章小结67
本章练习题68
第三章环境69
学习目标69
导入案例肯德基如何在中国实现本土化69
节人口环境70
第二节政治与法律环境78
第三节经济环境82
第四节技术环境86
本章小结93
本章练习题93
第四章识别和理解消费者94
学习目标94
导入案例“善变的”消费者到底想要什么94
节获取消费者96
第二节消费者购物心理107
第三节消费者购买决策及行为特征116
本章小结127
本章练习题128
第五章战略与组织结构129
学习目标129
导入案例ZARA的“快”战略129
节战略130
第二节组织结构139
本章小结150
本章练习题151
第六章商圈与选址152
学习目标152
导入案例优衣库:开店的智慧152
节商圈153
第二节店选址165
本章小结182
本章练习题183
第七章商品管理与采购184
学习目标184
导入案例奥乐齐184
节商分类与组合185
第二节品类管理与单品管理189
第三节商品采购195
第四节自有品牌的开发208
本章小结212
本章练习题212
第八章定价策略213
学习目标213
导入案例苹果手机在中国真的一降价就好使?213
节影响定价的因素213
第二节定价的方法218
第三节定价的策略226
第四节价格的调整2
本章小结4
本章练习题5
第九章店铺规划与设计
学习目标
导入案例新鲜的在后面,必买的去里面找
节店铺的规划
第二节商品的陈列247
第三节店面的设计255
第四节内部装饰与氛围258
本章小结260
本章练习题261
第十章策略262
学习目标262
导入案例将超市开到音乐节262
节的概念与作用263
第二节组合265
第三节管理276
本章小结281
本章练习题281
十章服务282
学习目标282
导入案例“胖东来”你能学会282
节服务与服务283
第二节服务的重要27
第三节商服务质量管理295
本章小结301
本章练习题302
第十二章网络303
学习目标303
导入案例“”何以突围而出303
节网络的产生304
第二节网上商店的建立310
第三节网购消费者的特征320
本章小结328
本章练习题328
参考文献330
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