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  • 正版新书]泡在酒里的老头儿:汪曾祺酒事广记金实秋97875554074
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    • 作者: 金实秋著 | 金实秋编 | 金实秋译 | 金实秋绘
    • 出版社: 广陵书社
    • 出版时间:2017-04-01
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    • 作者: 金实秋著| 金实秋编| 金实秋译| 金实秋绘
    • 出版社:广陵书社
    • 出版时间:2017-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-04-01
    • 字数:175千字
    • 页数:246
    • 开本:16开
    • ISBN:9787555407423
    • 版权提供:广陵书社
    • 作者:金实秋
    • 著:金实秋
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:52
    • ISBN:9787555407423
    • 出版社:广陵书社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2017-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-04-01
    • 页数:246
    • 外部编号:涿仝东155922
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 酒风余韵未曾衰
    第二章 浊酒杯过午
    第三章 解忧且进杯中物
    第四章 衣上征尘杂酒痕
    第五章 朋友来了有好酒
    第六章 酒逢乡亲格外亲
    第七章 乘兴挥毫一快事
    第八章 酒仙醉卧爱荷华
    第九章 偶尔轻狂又何妨
    第十章 无可奈何罢酒盅
    十章 不如且饮五粮液
    第十二章 断送一生惟有酒
    第十三章 文章 为命酒为魂
    第十四章 惟有饮者留其名
    附录:
    杂家金实秋
    《汪曾祺诗联品读》序
    《补说汪曾祺》序
    只因菰蒲写本事
    后记

    金实秋,笔名羽父,1945年生,江苏邮,曾任南京博物院副院长,现为中国近现代史史料学学会副秘书长、秦少游学术研究会副秘书长、中国太平天国研究会副秘书长、江苏省太平天国史学研究会秘书长、江苏省作协会员。著有《文坛管见》、《自怡留痕集》、《名胜楹联》、《郑板桥与禅宗》等。
    王干,评论家、作家、书法家。1960年出生于江苏,扬州师院中文系,文学创作一级。曾任《文艺报》编辑、《钟山》杂志社编辑,江苏作协创作室副主任,江苏电视台《东方文化周刊》主编、人民文学出版社《中华文学选刊》主编。1990年加入中作协会,2010年获得第五届鲁迅文学奖。现任《小说选刊》副主编,中国书法篆刻研究所教授。

    当时在西南联大就读的马识途也认识汪曾祺,说他“是我们中文系的一个才子”,还记得他那时“睡懒觉,泡茶馆,打桥牌,抽烟喝酒,读书,吟诗作词,名士风流”。(见《想念汪曾祺》,载《你好汪曾祺》,山东画报出版社2007年版)何兆武与汪曾祺曾住在一个宿舍里,彼此很熟,他说:“我宿舍有位同学,头发留得很长,穿一件破布长衫,子只两个,布鞋不提后跟,讲笑话,抽烟,一副疏狂作派,这人是汪曾祺。”(刘文嘉《何兆武:如一根思想的芦苇》,载2009年12月25《日报(海外版)》)他在《上学记》(生活·读书·新知三联书店2006年版)中提到了汪曾祺喝酒,他说汪曾祺“修长发,好喝酒,衣衫褴褛,颓废不羁。
    因翘课过多受朱自清微词。汪曾祺有一次喝得烂醉,走不了路,坐在路边,被演讲回家的沈从文先生捡到,让两个同学扶到住处,灌了好些酽茶,才醒了过来”。
    在西南联大,汪曾祺还有几位酒友。汪曾祺回忆说:“常一起喝酒的还有朱南铣、王逊、徐孝通。朱南铣是学哲学的,和熙是中学同学,外文、古文都很好、很渊博,手头又有钱(他家在上海开钱庄),有点‘小开’脾气,他们几个人常在一起喝酒。”汪曾祺在《未尽才——故人偶记》(载《汪曾祺全集》第六卷)中回忆了与朱南铣一起喝酒的往事:“昆明的小酒铺都是窄长的小桌子,盛酒的是莲蓬大的绿陶小碗,一碗一两。朱南铣进门,就叫‘摆满’,排得一桌酒碗。”有一次,朱南铣“请我们几个人到老
    正兴吃螃蟹喝绍兴酒。那天他和我都喝得大醉,回不了家,德熙等人把我们两人送到附近一家小旅馆睡了一夜”。至于与王逊、徐孝通共酌的情况,汪先生没有写过,也未见文章刊载.只好付诸阙如了。
    “昆明有石榴酒,乃以石榴米于白酒中泡成,酒色透明,略带浅红,稍有甜味,仍极香烈。”(《昆明的果品》,刊《汪曾祺全集》第三卷)“昆明的白斩鸡也极好。玉溪街卖馄饨的摊子的铜锅上搁一个细铁条篦子,上面都放两三只肥白的熟
    鸡。随要,即可切一小盘。昆明人管白斩鸡叫‘凉鸡’。我们常常去吃,喝一点酒,因为是坐在一张长板凳上吃的,有—个同学为这种做法起了—个名目,叫‘坐失(食)良(凉)机(鸡)’。”(《昆明菜》,刊《汪曾祺全集》第四卷)在西南联大期间,有一次汪先生牙疼得厉害,尽管他并不在意,甚至“泰然置之,而且有点幸灾乐祸地想:我倒看你疼出一朵什么花来!”照样活动,腮帮子肿得老高,还能谈笑风生,语惊一座。但老是疼
    ,终是祸胎,汪先生终于决心拔掉它。汪先生在《旧病杂忆·牙疼》(载《汪曾祺全集》第五卷)一文中追叙说:“昆明有一个修女,又是牙医,据说治牙很好,又收费甚低,我于是攒借了一点钱,想去找这位修女。她在一个小教堂的侧门之内‘悬壶’。不想到了那里,侧门紧闭,门上贴了一个字条:修女因事离开昆明,休诊半个月。我当时这个高兴呀!王子猷雪夜访戴,乘兴而去,兴尽而归,何必见戴!我拿了这笔钱,到了小西门马家牛肉馆,要了一盘冷拼,四两酒,美美地吃了一顿。”P17-18

    金实秋著的《泡在酒里的老头儿(汪曾祺酒事广记)(精)》中的文章,出自汪老的子女和亲戚,也有的出自汪老的同学、同事、老朋友、忘年交,还有的出自仅仅与汪老有过一面之缘的编辑、记者、业余作者……虽然作者不同、角度不同、感受不同,但有一个是相同的——他们都写了一个真实“泡在酒里的老头儿”汪曾祺。

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