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  • 正版新书]精选家常菜汤粥(爱上厨房)陈志田9787501996902
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    • 作者: 陈志田著 | 陈志田编 | 陈志田译 | 陈志田绘
    • 出版社: 轻工
    • 出版时间:2014-04-01
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    • 作者: 陈志田著| 陈志田编| 陈志田译| 陈志田绘
    • 出版社:轻工
    • 出版时间:2014-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-04-01
    • 字数:310千字
    • 页数:256
    • 开本:16开
    • ISBN:9787501996902
    • 版权提供:轻工
    • 作者:陈志田
    • 著:陈志田
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:29.8
    • ISBN:9787501996902
    • 出版社:轻工
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2014-04-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2014-04-01
    • 页数:256
    • 外部编号:涿仝东57645
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART 1 家常菜 营养美味,家常小菜
    PART 2 家常汤 养胃养生,滋补汤煲
    PART 3 家常粥 鲜香糯滑,美味粥品

    保健营养大师:陈志田
    靠前烹饪艺术大师,中华名厨,不错烹调技师,不错营养配餐师,中国饭店业品牌大厨,亚洲蓝带白金五星级勋章。
    1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,经济管理,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人靠前精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨靠前烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。

    。。。

    陈志田主编的《精选家常菜汤粥》是一本从饮食和健康角度出发,展现家常美食的读物。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,全面涵盖家常饮食,实用强,简单易学。让你轻松成为自己的家庭烹饪大师!

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