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正版新书]健康水果餐大麦文化9787536469877
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健康水果吃出来
序1:关于水果、关于健康
序2:关于本书
如何使用本书
水果入菜 章
寒凉水果篇
寒凉水果篇
哈密瓜
梨
猕猴桃
香瓜
香蕉
椰子
樱桃番茄
柚子
草莓
芒果
橘子
枇杷
几种制作水果餐
常用的工具介绍
水果入菜 第二章
温热水果篇
温热水果前序
橙子
荔枝
桃子
樱桃
金橘
枣子
特殊水果的切割现场
水果入菜 第三章
平和水果篇
平和水果前序
菠萝
火龙果
蓝莓
木瓜
柠檬
牛油果
苹果
葡萄
杨桃
几种简单水果切花及装饰法
第四章 健康自制水果饮
关于水果的药用
家人生的病——感冒
老婆生的病——月经不调、痛经
孩子生的病·腹泻、消化不良
爷爷、奶奶生的病——糖尿病、高血压
老公生的病——泌尿系统疾病
浪漫水果酒——DIY葡萄酒
健康的果醋——DIY菠萝醋
附录:水果的特别资讯
维生素缺乏的症状及反应
本书中列举的30种水果所含的主要维生素种类一览表
会说话的水果
水果与格
十大健康水果排名
水果瘦身的误区
水果美容的误区
编者们精心挑选了日常生活中,为常见的30种水果,编写了这样—本从健康的角度出发,集水果的介绍、食用、药用,及水果小知识于一体的水果书,希望借本书的指点,使水果不仅能带给您美味的享受,让您体会到亲自动手DIY的乐趣,还能为您和家人的健康加分。
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