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正版新书]学做经典宴客菜陈绪荣9787548404965
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章 香拌菜油麦菜拌腐竹糖醋木瓜丝海蜇拌萝卜丝凉拌鱼皮芥末肚丝沙司牛舌虾皮拌香菜番茄菠菜肉丝洋葱拌木耳碎花生拌豆腐油菜叶豆腐丝菜心拌干豆腐肺片水晶虾冻赛香瓜海鲜拌甜椒红油肝花海米拌卷心菜银丝三文鱼白菜拌海蜇香椿芽拌虾韭菜拌腰丝香椿拌豆腐蒜泥凤爪凉拌猪耳朵肉丝拌凉皮拌里脊丝肉丝拌腐竹芝麻海带豆腐干拌核桃丁猪皮芝麻;东三鲜拌春笋辣椒油拌双花双芽拌鱼片双鲜拌金针菇麻酱拌芸豆芝麻芹菜段拌西瓜皮炝拌生菜海米拌菠菜麻辣茭白花菜拌牛腩手撕牛板筋香辣黄瓜麻香芦笋十香拌菜凉拌苦瓜丝龙禧金银丝第二章 拿手美味菜口蘑鲜豌豆平菇红烧豆腐干芙蓉煎豆腐明珠油菜心干豆豉炒蕨菜三色炒百合鱼子酱豆腐香菇干丝笋油炸里脊什锦肉丁芝麻肉片红枣烧肉菠萝牛肉酱牛肉红烧肉香辣蹄花栗子红焖肉豆豉牛肉焦熘里脊条滑熘里脊……第三章 主妇特色菜第四章 一碗宴客汤第五章 热腾腾主食
《学做经典宴客菜》为您精心选取了多种经典美味的居家菜肴,并配以详细说明,让您在家也能轻松宴客。亲朋好友聚会,如何能做出满桌精美好吃的宴客菜:客人突然到访,如何能在很短的时间内做出既营养又美味的菜肴。有名营养师亲自指导、传统菜肴与创新菜完美结合、轻松变身烹饪高手。
您一定有过这样的经历。美食当前,大快朵颐的时候心生感叹:我要是能做出这样的美食该有多好啊!亲戚朋友聚会,看着别人在厨房大显身手的时候,您一定暗暗埋怨自己:我怎么就没有自己的拿手菜呢!拿手菜不必太多,哪。怕是一道也足以为您赚足面子。《学做经典宴客菜》包罗了蔬菜、肉菜、汤羹、主食、水产以及地方特色风味菜,内容全面,制作方法简单,步骤讲解详细。每道菜还配有精美图片,让您在享受视觉盛宴的同时,真正找到属于自己的特色。一本书,让您烹饪的不仅是菜肴,更是精彩的生活;一本书,让您展示的不仅是手艺,更是独特的魅力;一本书,让您带给大家的不只是味蕾的满足,还包含着浓浓的真情。现在就让我们开启新的征程,成为厨房中从容的主角。
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