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  • 正版新书]一看就想吃的中式面食黎国雄9787538894042
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 黎国雄著 | 黎国雄编 | 黎国雄译 | 黎国雄绘
    • 出版社: 黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2018-04-01
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    • 作者: 黎国雄著| 黎国雄编| 黎国雄译| 黎国雄绘
    • 出版社:黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-01-01
    • 开本:16开
    • ISBN:9787538894042
    • 版权提供:黑龙江科学技术出版社
    • 作者:黎国雄
    • 著:黎国雄
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:39.8
    • ISBN:9787538894042
    • 出版社:黑龙江科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2018-01-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-04-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:涿物流园126536
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Chapter 1 轻松学做中式面食
    教你煮出一碗好面
    发面的7大技巧
    美味饺子窍门多
    酥-饼的制作小窍门
    Chapter 2 百吃不厌的劲道面条
    刀削面
    牛肉刀削面
    末茄扯面
    手擀面
    龙须拉面
    牛肉拉面
    清汤面
    番茄牛肉面
    胡萝卜牛肉面
    枸柁竹荪牛肉面
    肥牛麻辣面
    葱丝煮挂面
    桃花面
    刀拨面
    三色骨头面
    山西烩面
    河南烩面
    砂锅鸭肉面
    肉臊面
    咸安含菜面
    翡翠剥尖
    青豆麻酱拌面
    豆角拌面
    泡菜肉末拌面
    爽口黄瓜炸酱面
    山西炸酱面
    番茄鸡蛋打卤面
    豆角焖面
    上炒卤面
    剪刀面
    南炒面
    肉丝炒面
    长子炒面
    炒斜旗面
    酒窝面
    Chapter 3 膨松柔软的包子·馒头·花卷
    ……
    Chapter 4 皮薄馅多的饺子·云吞
    Chapter 5 人人都爱的酥·饼

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