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正版新书]精选食品选购妙招1668黄远燕9787534457067
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食品安全选购基础知识
什么是饮食风险
什么是食物中毒
什么是食品污染
食品生物污染的来源有哪些
食品化学污染的来源有哪些
食品物理污染的来源有哪些
慢中毒危害有哪些
慢中毒的危害――亚硝胺
慢中毒的危害――多环芳烃
慢中毒的危害――
慢中毒的危害――雕白块
食物污染的防范措施
食品污染的防范措施
不良食品有哪些
食物中毒的发病特点有哪些
副溶血弧菌的预防措施
金黄色葡萄球菌的预防措施
沙门菌的预防措施
志贺菌的预防措施
囊尾蚴的预防措施
姜片虫的预防措施
异尖线虫预防措施
蛔虫的预防措施
细菌食物中毒事故常见的原因
真菌毒素中毒事故常见的原因
动物食物中毒事故常见的原因
植物食物中毒事故常见的原因
化学食物中毒事故常见的原因
食品添加剂有没有问题
消除肉中残留的农药
消除肉制品的致癌物
消除虾米、虾皮中的致癌物
消除咸鱼中的致癌物
消除蕨菜的致癌物
食品选购指南
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