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  • 正版新书]来自全世界的特色饮品彭依莎 缪力果9787518061006
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    • 作者: 彭依莎 缪力果著 | 彭依莎 缪力果编 | 彭依莎 缪力果译 | 彭依莎 缪力果绘
    • 出版社: 中国纺织`出版社
    • 出版时间:2019-08-01
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    • 作者: 彭依莎 缪力果著| 彭依莎 缪力果编| 彭依莎 缪力果译| 彭依莎 缪力果绘
    • 出版社:中国纺织`出版社
    • 出版时间:2019-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-08-01
    • 字数:61000
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518061006
    • 版权提供:中国纺织`出版社
    • 作者:彭依莎 缪力果
    • 著:彭依莎 缪力果
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:49.8
    • ISBN:9787518061006
    • 出版社:中国纺织
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2019-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-08-01
    • 页数:0
    • 外部编号:涿物流园99605
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    目录CONTENTSPart 1品味匠心独具的欧洲风情英国008—金汤力010—锈铁钉012—哈维撞墙013—盐狗014—亚历山大016—热威士忌托蒂018—白兰地蛋诺020—浓缩咖啡马天尼021—柠檬红茶爱尔兰022—爱尔兰咖啡024—威士忌酸酒芬兰026—芬兰奶酪咖啡法国027—法式欧蕾咖啡028—皇家咖啡029—皇家基尔酒030—血腥玛丽032—葡萄酒荷兰034—冰滴咖啡德国035—冰激凌咖啡奥地利036—维也纳咖啡意大利038—苹果甜菜根汁039—马天尼040—意式浓缩咖啡042—卡布奇诺咖啡043—摩卡咖啡044—焦糖玛奇朵046—阿芙佳朵咖啡西班牙048—可塔朵咖啡049—桑格利亚汽酒050—西班牙炼乳咖啡希腊052—弗拉普咖啡053—希腊酸奶俄罗斯054—黑俄罗斯人056—莫斯科骡子057—哈瓦尔拿铁白俄罗斯058—热小豆蔻可可阿塞拜疆059—石榴苹果汁Part 2体验热情张扬的美洲风味美国062—玛格丽特064—066—大都会067—长岛冰茶068—曼哈顿070—红粉佳人072—菠萝蔓越莓特饮073—棉花糖热可可074—美式咖啡076—氮气冷萃咖啡077—菊苣咖啡078—奶油南瓜拿铁080—南瓜玉米奶昔081—巧克力奶昔加拿大082—百里香枫糖水墨西哥084—斗牛士086—龙舌兰日出088—陶壶咖啡古巴089—古巴咖啡090—莫吉托092—自由古巴094—代基里巴西096—薄荷朱丽酒097—凯匹林纳秘鲁098—皮斯科酸酒Part 3慢品亚洲独特的酒与茶中国102—木瓜杏仁奶104—鸳鸯咖啡105—红薯杏仁豆浆106—蜂蜜百香果绿茶108—柠檬梅子绿茶109—杂果冷泡茶110—菊花茶112—桂花酒酿113—可乐煲姜114—冰镇珍珠奶茶116—凉茶Part 4钟爱多元文化的大洋洲饮品117—酥油茶118—杨枝甘露日本120—抹茶拿铁121—梅子酒韩国122—蜂蜜柚子茶越南1—越南鸡蛋咖啡124—越南咖啡新加坡126—新加坡司令马来西亚128—白咖啡129—拉茶130—煎蕊印度131—玛莎拉茶132—印度拿铁咖啡土耳其134—葡萄柚醋栗青柠檬汁136—土耳其咖啡137—拉克酒阿尔及利亚Part 5礼赞非洲大陆粗犷自然风味新西兰140—小白咖啡142—浆果酸奶帕劳143—椰奶绵绵冰144—释迦冰沙澳大利亚146—怪兽奶昔148—红丝绒拿铁149—鲜橙葡萄柚多C 汁152—玛克兰咖啡埃及154—甘蔗汁几内亚156—图巴咖啡苏丹157—洛神花茶埃塞俄比亚158—分层果汁南非160—生姜啤酒



    彭伊莎,2014年起参与品牌烘焙食品研发,2015年获得美国认的国际西点师;2016年参加上海烘焙技术表演,成为深圳市名厨专业委员会总会成员,2017年成为掌厨1pp烘焙板块代言人,曾出版图书《从零开始学西点》


    【媒体评论】



    【内容简介】


    告别重复,看看全世界的人都在喝什么?

    《来自全世界的特色饮品》介绍了日常生活中的饮品,主要以奶制品、豆浆、茶饮、蔬果汁为主,而放眼全世界各个大洲,会发现一些特色饮品,如可可、咖啡、鸡尾酒、甜汤、凉茶、气泡水等,做法花样多变,味觉体验也很满足。

    这些特色饮品往往与当地的文化相融合,是了解各地文化的窗口。随便一个时间,调一杯特饮,慰藉自己的味蕾,了解一下当地的文化特色,足不出户,也可以尝遍各饮,漫游全世界!

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