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    • 作者: 田中民著 | 田中民编 | 田中民译 | 田中民绘
    • 出版社: 中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2018-04-01
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    • 作者: 田中民著| 田中民编| 田中民译| 田中民绘
    • 出版社:中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 字数:67千字
    • 页数:111
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512210912
    • 版权提供:中国民族摄影艺术出版社
    • 作者:田中民
    • 著:田中民
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:42
    • ISBN:9787512210912
    • 出版社:中国民族摄影艺术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-04-01
    • 页数:111
    • 外部编号:涿物流园85679
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    前言
    ●我的清晨是从厨房开始的
    ●坚持每天做便当的秘诀
    ●田中民便当制作的基本法则
    田中民的便当生活
    周猪肉主菜
    准备食材
    预处理
    开始制作副菜
    周提前做好的副菜
    ·炒青椒、炒胡萝卜、肉酱
    ·煮汉堡肉、咖喱猪肉
    ·芝麻拌油菜和小萝卜、南瓜泥、煮西蓝花
    ·炒牛蒡丝、蔬菜肉卷
    ·紫甘蓝沙拉、甜醋腌小萝卜、煮羊栖菜
    ·拌胡萝卜、空心粉沙拉、水煮蛋
    周的便当
    星期一
    圆滚滚的汉堡当
    田中民的便当装盒法
    星期二
    水煮蛋饭团便当
    星期三
    咖喱猪肉三明治便当
    星期四
    蔬菜卷当
    星期五
    肉酱寿司卷便当
    第二周鸡肉主菜
    准备食材
    预处理
    开始制作副菜
    第二周提前做好的副菜
    ·西蓝花、莎莎酱、鸡肉羊栖菜炸丸子
    ·味噌酱腌鸡肉、炸鸡
    ·柴渍土豆沙拉、葡萄醋炒莲藕、腌黄瓜和小萝卜
    ·孜然炒胡萝卜、香辣照烧鸡肉
    ·腌小番茄、紫甘蓝沙拉、粗粒黄芥末拌青椒
    ·粗粒黄芥末红薯沙拉、坚果拌油菜、腌鸡蛋
    第二周的便当
    星期一
    味噌鸡当
    星期二
    鸡肉羊栖菜炸丸子便当
    田中民的便当装盒法
    星期三
    蛋包饭便当
    星期四
    煎蛋配照烧鸡当
    星期五

    田中民,1979年生于日本大阪,现居住在滋贺县。就职于京都市内一家饮食店,担任大堂经理。单身时几乎没有制作料理的经验,2010年结婚后,开始做料理和便当。2011年开始在Instagram上投稿,目前已有超过12万的粉丝,是一个很受欢迎的料理博主。因为制作便当的独特方式而广受关注。现居住在一栋有40年历史的平房中,曾经在Instagram中上传房屋改造的照片,很多用户都对她的动手能力和品位敬佩有加。目前同丈夫以及爱犬愉快地生活在一起。

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