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正版新书]食用菌周年生产技术(修订版)杨瑞长978750879
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章 关于食用菌周年生产的前景
一、关于食用菌周年生产的发展趋势
(一)专家们的预测
(二)食用菌发展面临的机遇
(三)食用菌发展的趋向
二、食用菌周年生产的意义
三、食用菌周年生产与人民生活关系密切
(一)营养价值
(二)保健价值
第二章 食用菌的生态条件与农业气候资源利用
第三章 食用菌生产的基本设施与设备
第四章 食用菌生产的与经济效益
第五章 食用菌的制种技术和菌种保藏
第六章 食用菌周年生产实例
第七章 食用菌产后技术
附 新菌种生物学特介绍
主要参考文献
本书共分七章,内容包括:食用菌周年生产与人民生活的关系、与农业气候资源的利用,食用菌生产的基本设施与设备、制种技术和菌种保藏,食用菌周年生产实例等。 本书文字通俗易懂,内容实用、可操作强,适合食用菌生产专业户、生产场,农业技术人员及农业院校相关专业师生阅读参考。
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