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    • 作者: (法)塞尔日·沙著 | (法)塞尔日·沙编 | (法)塞尔日·沙译 | (法)塞尔日·沙绘
    • 出版社: 生活.读书.新知三联书店出版
    • 出版时间:2023-01-01
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    • 作者: (法)塞尔日·沙著| (法)塞尔日·沙编| (法)塞尔日·沙译| (法)塞尔日·沙绘
    • 出版社:生活.读书.新知三联书店出版
    • 出版时间:2023-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:100000
    • 页数:128
    • 开本:16开
    • ISBN:9787108074744
    • 版权提供:生活.读书.新知三联书店出版
    • 作者:(法)塞尔日·沙
    • 著:(法)塞尔日·沙
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:79
    • ISBN:9787108074744
    • 出版社:生活·读书·新知三联书店
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-01-01
    • 页数:128
    • 外部编号:涿物流园14500
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序言

    致采摘者

    一次自然采摘

    鲜活的遗产

    慷慨的秋天

    为何要吃野果

    金科玉律

    牢记于心的信息

    别碰

    野生采摘:医生,这严重
    想健康食用,先要安全采摘

    目无法纪(又或者,无法无天)

    各就各位,启动

    原汁原味

    贮藏的精髓

    野生和异域

    ……

    塞尔日·沙(Serge Schall),1958年出生于法国马赛,曾经担任植物微体繁殖实验室主任,后为一家育苗公司担任商业总监。之后决定致力于科普事业,成为几家报纸园艺专栏的职业撰稿人,出版了近20部有关植物和园艺的书籍。“”植物文化“系列中《饮料植物》《药用植物》《芳香植物》和《糖果植物》均为他的作品。

    你热爱自然、希望品尝大自然的味道吗?一定别错过这本书!
    你喜欢户外徒步、体验市场里买不到的味道吗?这本书都可以满足你!
    一起来了解人类与各种野果之间的故事吧!了解大自然,了解大自然的精神!


    一次采摘之旅,我们满载而归,咬一口鲜脆的野果,欲罢不能!难道我们因为爱吃,才爱上了大自然?大自然馈赠我们的美食之多,远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史,介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点,从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄,不胜枚举……让我们揭开它们的面纱,认识它们,找到它们,尝到它们本来的味道,并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心,就在这收获的季节,分享这一切甜美的滋味。


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