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正版新书]软欧面包轻松做(软欧面包基础教程——送给爱好者的面
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Chapter 1 面包制作理论基础 7
制作工具 8
制作材料 10
制作流程 16
制作方法 20
常用酵种 21
Chapter 2 面包制作指南 27
火龙乳酪 28
伯爵奶酥 32
杂粮奶酪 36
青涩花蕾 40
黄金芝士熏鸡 44
墨鱼芝心 48
红酒甜心 52
芒疯了 56
菠菜芝士 60
魔 咖 64
罗勒熏鸡 68
脆皮橘 72
映日紫米 76
榴莲乳酪 80
元气南瓜 84
香芋之恋 88
蒜香软法 92
娜只斗牛 96
雷神 100
黑爵莓果 104
黑糖麻薯 108
可可蕉蕉 112
酒酿紫薯 116
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