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  • 正版新书]吃对了脾胃同调不衰老甘智荣9787557833718
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    • 作者: 甘智荣著 | 甘智荣编 | 甘智荣译 | 甘智荣绘
    • 出版社: 吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2017-10-01
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    • 作者: 甘智荣著| 甘智荣编| 甘智荣译| 甘智荣绘
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 出版时间:2017-10-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-10-01
    • 字数:200千字
    • 页数:216
    • 开本:16开
    • ISBN:9787557833718
    • 版权提供:吉林科学技术出版社
    • 作者:甘智荣
    • 著:甘智荣
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:38
    • ISBN:9787557833718
    • 出版社:吉林科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2017-10-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-10-01
    • 页数:216
    • 外部编号:京白库39935
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part 1 脾胃虚弱非小事,养护守则大公开
    脾胃健康自测
    吃对食物护脾胃
    脾胃养护细则
    Part 2 食材挑选巧用心,吃出健康好脾胃
    小米
    小米山药粥
    枸柁小米豆浆
    薏米
    红豆薏米饭
    薏米南瓜汤
    粳米
    豇豆粳米粥
    芝麻核桃仁粳米粥
    胡萝卜粳米粥
    糯米
    莲子糯米糕
    糯米薏米红枣粥
    玉米
    橄榄油拌西芹玉米
    奶油玉米
    ……
    Part 3 健脾胃有良方,常见重要来帮忙
    Part 4 调养脾胃正当时,打造四季私房菜

    甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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