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正版新书]朱莉娅·蔡尔德劳拉·夏皮罗9787108065438
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前言
章 饥饿
第二章 朱莉娅教授
第三章 如何把食物做出它们本来的味道
第四章 我的表现
第五章 真正的男人
第六章 我开始很好讨厌猕猴桃
第七章 她真心喜欢吃
资料来源
致谢
许可
劳拉·夏皮罗(Laura Shapiro):记者、历史学家。供职美国《新闻周刊》(Newsweek)十六年,负责饮食、女、艺术等话题的报道。著有《完美的沙拉:世纪之交的女和烹饪》(Perfection Salad:Women and Cooking at the Turn of the Century)、《出自烤箱的东西:再造1950年代的美国正餐》(Something from the Oven:Reinventing Dinner in 1950s America)、《她之所食:六位了不起的女及讲述其故事的食物》(What She Ate:Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories)。本书为她的第三部著作,于2008年获得靠前烹饪专业人员协会颁发的“文学烹饪写作奖”。
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