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  • 正版书籍 货物学(第三版)(21世纪高职高专规划教材 物流管理系列) 97873002
    • 作者: 霍红 牟维哲著
    • 出版社: 中国人民大学出版社
    • 出版时间:2018-07-01
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    • 作者: 霍红 牟维哲著
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 出版时间:2018-07-01
    • 版次:1
    • 开本:128开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787300259581
    • 版权提供:中国人民大学出版社

    基本信息

    书名:货物学(第三版)(21世纪高职高专规划教材 物流管理系列)

    定价:39.00元

    作者:霍红 牟维哲

    出版社:中国人民大学出版社

    出版日期:2018-07-01

    ISBN:9787300259581

    字数:

    页码:

    版次:1

    装帧:平装-胶订

    开本:128开

    商品重量:0.4kg

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    内容提要


    本书既阐述了货物学的概论知识,又以具体货物为代表,详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章,分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识,同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表,介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整,内容深入浅出,不仅可以作为相关高职院校教材,也可作为相关从业人员自学、提高用书。

    目录


    章 概论1
    节 货物学的研究对象1
    第二节 货物的分类2
    第三节 货物的性质6
    第四节 货物的计量13
    第二章 货物质量与货物标准17
    节 货物质量及其影响因素17
    第二节 货物标准及其构成29
    第三节 货物标准化40
    第三章 货物检验46
    节 货物检验概述46
    第二节 货物检验的方法50
    第三节 进出口货物的检验60
    第四章 货物运输67
    节 货物运输概述67
    第二节 货物运输的方式73
    第三节 货物运输合理化84
    第四节 货物运输90
    第五章 货物包装99
    节 货物包装概述99
    第二节 货物包装技术108
    第三节 货物包装标准化112
    第四节 货物的运输包装标志117
    第五节 货物买卖合同中的包装条款124
    第六章 货物储存与保管130
    节 货物储存概述130
    第二节 货物的堆码苫垫138
    第三节 储运过程中货物的质量变化142
    第四节 库存货物的日常储存保管149
    第五节 各类货物的储存保管151
    第七章 清洁普通货物156
    节 茶叶156
    第二节 塑料制品1
    第三节 玻璃、陶瓷制品173
    第四节 日用化学商品181
    第五节 服装制品191
    第六节 金属材料制品197
    第八章 液体普通货物205
    节 酒类205
    第二节 普通饮料213
    第三节 油类制品219
    第九章 粗劣普通货物227
    节 气味货物227
    第二节 易扬尘性货物233
    第十章 特性货物239
    节 危险货物239
    第二节 冷藏货物246
    第三节 蔬菜与果品250
    第四节 肉禽蛋及其制品262
    第五节 贵重品270
    第六节 海产品275
    第七节 长大笨重货物———木材278
    第八节 汽车产品285
    参考文献291

    作者介绍


    霍红,教授,企业管理学科博士生导师,企业管理、质量管理与智能决策学科硕士生导师。主要研究方向物流与供应链管理、质量管理。哈尔滨商业大学管理学院质量管理工程教研室主任,质量管理与智能决策二级学科带头人,哈尔滨商业大学校级教学名师,省级精品课《物流管理学》课程负责人。主持国家社科项目1项、教育部人文社科项目1项、省攻关软科学重点项目1项、省自然科学基金1项、省经济社会发展重点研究课题3项;发表学术论文共计60余篇。
      牟维哲,哈尔滨商业大学教师,副教授,主要讲授课程为物流学、商品学等,研究方向为物流与供应链管理。参与项目1项,参与黑龙江省哲学社科项目4项,参与省级教改项目1项,参与省教育厅项目1项,主持校级教研项目3项,参与编写教材20余部,其中“十二五”规划教材2部,发表论文10余篇,其中EI收录2篇,ISTP收录1篇。

    文摘


    序言


    售后保障

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