第一章 补气益血食物
——由内而外吃出美丽
菠菜——补血滋阴之圣品
胡萝卜——美肤小人参
南瓜——补血妙品
莲藕——灵根
桂圆——补血果
红枣——天然造血库
桑椹——凉血补血益阴之果
甘蔗——糖水仓库
葡萄——养颜补血圣品
樱桃——水果中的钻石
黑豆——补肾生血上品
黑芝麻——补肾生血的高级食品
黑米——米中补血王
红糖——美肤圣品
鸡蛋—一理想的营养库
鸽肉——滋补抗衰的“动物人参”
牛肉——肉中骄子
鸭血——高铁液体肉
第二章 美白祛斑食物
——打造净白无瑕美肌
白菜——菜中之王
韭菜——壮阳草、洗肠草
白萝卜——蔬中最有益者
豌豆——人体的清道夫
西蓝花——蔬菜皇冠
柠檬——柠檬酸仓库
番茄——茄红素的仓库
苦瓜——苦瓜苷的宝库
银耳——茵中之冠
百合——美的使者
猕猴桃——维生素C之王
香蕉——快乐美丽水果
木瓜——百益水果
豆腐——高蛋白“植物肉”
大米——生命元素
燕麦——十佳美肤品
白果——植物界中的“活化石”
薏米——美白圣品
牛奶——白色血液
第三章 抗皱紧肤食物
——让你远离岁月困扰
佛手瓜——绿色硒矿
香菇——长寿菜
玉米——黄金作物
大蒜——天然抗生素
苹果——全科医生
橘子——维生素C加油站
菠萝——排毒专家
丝瓜——美人水
黄瓜——平民美容师
蓝莓——口服的皮肤化妆品
杨梅——果中玛瑙
椰子——植物牛奶
白芝麻——抗衰果
山药——青春因子
黄豆——植物雌激素仓库
栗子——干果之王
花生——长生果
核桃——抗衰老之星
糯米——长寿米
猪蹄——骨中之骨，肤中之肤
绿茶——抗氧化圣品
红酒——直接喝的美容品
第四章 控油祛痘食物
——肌肤呈现清爽光泽
鱼腥草——菌类克星
莴笋——排毒战士
绿豆芽——清热解毒的消火菜
荸荠——地下雪梨，江南人参
卷心菜——不死菜
芦荟——天然美容师
芹菜——纯天然的排毒剂
草莓——神奇之果
葡萄柚——美容果
石榴——净化宝石
红薯——胃肠道清道夫
绿豆——清洁豆
赤小豆——消痘能手
醋——褐色美容液
山楂——活血化瘀之果
第五章 防晒护肤食物
——全面对抗紫外线
冬瓜——蔬菜中的补水站
土豆——不可貌相的蔬菜
茄子——肌肤保护伞
紫甘蓝——抗氧化菜
橙子——疗疾佳果
芒果——热带水果之王
梨——可以吃的矿泉水
西瓜——夏季圣果
番石榴——胜似石榴
枸杞子——小身材，大名堂
杏仁——富含维生素E的零食
腰果——月牙形维生素E
蜂蜜——万能食品
食材小辞典：桂圆，又称龙眼，产自中国东南、
南部及西南诸省。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色。桂圆肉、核、皮及根均可作药用，具有益心脾、补气血的功效，被视为珍贵补品。
桂圆，性温、味甘，具有安神养心、补血益脾的功效，可安定精神，舒解压力和紧张，常吃桂圆可改善失眠所致的面色不佳。桂圆中含丰富的铁，每100克桂圆含铁量高达3．9毫克，是补铁生血的佳品。另外，桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可促进血
液循环，让脸色红润起来。
吃出美肌来：桂圆枣仁红糖粥美颜功效：具有益气固摄、养血止血的功效，常吃可促进皮肤的血液循环，红润美颜，淡化色斑。
材料：桂圆肉25克，酸枣仁30克，粳米100克，红糖适量。
做法：酸枣仁、桂圆肉分别用清水洗净；粳米淘洗干净；先将酸枣仁捣碎，用双层纱布包好；桂圆肉切成小粒；将酸枣仁包、桂圆粒、粳米一同放人锅中，加入适量清水，置于火上，熬煮成粥，调入红糖即成。
吃出美肌来：红枣桂圆茶美颜功效：经常喝本品可补血生血、畅通血脉、
改善气色。
材料：红枣10颗，桂圆15颗，红糖适量。
做法：将红枣、桂圆分别去核，放人保温杯中，加入沸水冲泡，盖上杯盖闷约10分钟，最后加入红糖，溶化后即可饮用。
护出美肌来：桂圆枣糖面膜美颜功效：可以及时补充皮肤所需的营养，促进皮肤的血液循环了让肌肤透明红润。
适合肤质：尤其适合血虚、气虚体质，干性肤质。
材料：桂圆5颗，红枣6颗，红糖适量。
做法：将红枣、桂圆洗净去核，放入榨汁机中搅打成泥，加入红糖和适量清水调匀即可。
用法：洁面后，取适量面膜均匀地涂抹在脸上，注意避开眼和唇部肌肤，敷10～20分钟后，温水洗净
即可。每周2～3次。
红枣——天然造血库美颜指数：★★★★食材小辞典：红枣，又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。
中医认为，红枣性温、味甘，有补中益气、养血
安神的作用。红枣富含造血不可或缺的铁和磷，为补血上品；而且红枣还能使血中含氧量增多，滋养全身细胞，使肌肤红润有光泽；另外，红枣中含有的维生
素C比苹果、橘子、柠檬等水果都要高，经常食用能使黯黄的肌肤快速美白，有效抵抗各种皱纹，防止衰老，补充营养及水分，让肌肤富有弹性。
吃出美肌来：红枣糕美颜功效：本品有助于血液循环，能促进新陈代谢，增强肌肤弹性，并能养血驻颜，适宜气血不足、
面色无华的女性食用。
材料：去核红枣300克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子各30克，糙米、薏米各50克，糯米粉适量。
做法：将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净后，加核桃仁、糯米粉、适量水在盆中拌匀；将以上材料放人沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟；将蒸好的食物倒人模具中；摆上松子，冷却后倒出，切片即可。
吃出美肌来：红枣花茶美颜功效：常饮红枣花茶，可以改善女性因贫血
所致的面色苍白、肢寒怕冷等症状。 材料：红枣5颗，花茶1包，冰糖适量。 做法：先将花茶沏好备用；将红枣洗净，去核捣碎，倒人锅中，加人适量水，置于火上，煮8～10分钟，然后滤渣；将汁水倒人沏好的花茶中，再加入500毫升凉开水，放人冰糖即可。
护出美肌来：红枣珍珠面膜美颜功效：促进肌肤血液循环，活化肌肤。
材料：红枣、珍珠粉各适量。
做法：将红枣洗净、去核，放入搅拌机中，加人适量清水搅打成泥，取出加入珍珠粉搅拌均匀即可。
用法：洁面后，取适量面膜均匀地涂抹在脸上，注意避开眼和唇部肌肤，敷10～20分钟后，温水洗净
即可。每周2～3次。P11-14
现代社会女性工作和生活压力大，肌肤不堪化学制剂重负，精雕细琢的“美丽”一次次地透支着健康。《本草纲目》记载了天然食物精粹，揭秘日常食物的美肤养颜金方，无论内服还是外用，绿色安全，助你重铸美丽。 养生馆编委会编写的《本草纲目(天然食物养颜经)》汲取《本草纲目》精粹，解读食物中的养颜密码。 近100种食物、300多种秘方，内服外用打造无瑕美肌。 安全有效少花费，天然食物养出自然美。
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