返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 农家乐乡村游之餐饮服务(农家乐乡村游服务宝典) 农家乐乡村
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 农家乐乡村游服务宝典编委会著 | 农家乐乡村游服务宝典编委会编 | 农家乐乡村游服务宝典编委会译 | 农家乐乡村游服务宝典编委会绘
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2011-09-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 农家乐乡村游服务宝典编委会著| 农家乐乡村游服务宝典编委会编| 农家乐乡村游服务宝典编委会译| 农家乐乡村游服务宝典编委会绘
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2011-09-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2011-09-01
    • ISBN:9787563716302
    • 版权提供:旅游教育出版社
    • 作者:农家乐乡村游服务宝典编委会
    • 著:农家乐乡村游服务宝典编委会
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:16.00
    • ISBN:9787563716302
    • 出版社:旅游教育
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2011-09-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2011-09-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:2097922
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    餐饮服务管理
    第一步:节省食材、能源成本有绝招
    第二步:学会原材料成本核算
    第三步:了解一点儿饮食卫生常识
    第四步:餐厅服务安全知识早知道
    餐饮知识必备
    第五步:认识中国各大菜系
    第六步:了解一点儿烹饪常识
    第七步:了解一点儿酒水常识
    第八步:了解一点儿饮食习惯与风俗
    餐饮服务妙招
    第九步:熟悉餐饮服务常识
    第十步:餐饮服务特殊情况巧应对
    第十一步:清楚餐饮促销必备的心理学常识
    第十二步:餐饮促销小妙招
    附录
    附录一:餐饮业食品卫生管理办法
    附录二:食品卫生许可证管理办法

    《农家乐乡村游之餐饮服务(农家乐乡村游服务宝典)》共分为三大部分,即餐饮服务管理、餐饮知识必备、餐饮服务妙招。分步骤介绍了如何节省食材能源成本、如何进行原材料成本核算、如何应对餐饮服务的特殊情况、如何进行餐饮促销,以及从事餐饮服务须知的饮食卫生常识、餐厅服务安全知识、中国各大菜系、烹饪常识、酒水知识、饮食习惯与风俗、餐饮服务常‘识、餐饮促销须具备的心理学常识等针对性非常强的实用知识。 相信本书的出版一定会得到广大农民朋友和农家乐(乡村游)经营者的喜爱。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购