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正版 趣味物理学/现代农民科学素质教育丛书 王晓达|主编:董仁威
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第一章 物理学——研究宇宙万物“原理”的学问
1.“九牛二虎”拔河和我打你等于你打我
2.刘翔的“极限速度”和贝克汉姆的香蕉球
3.指南针、慈母之石和富兰克林放风筝
4.“青铜魔镜”与超声波
5.碳、石墨、金刚钻和布基球与水、汽、冰和等离子
6.万世不竭的“基本粒子”?
7.海底开枪、月球开炮、火车枪战和镇水“神牛”的故事
8.身边的物理学:扇扇子……
第二章 物理学的经典
1.哥伯尼看太阳落海和伽利略斜塔抛球
2.牛顿苹果和“站在巨人肩上”
3.瓦特“发明”蒸汽机?
4.麦克斯韦开创电力新世纪
5.爱迪生的贡献和失误
6.阴云笼罩“完美经典物理世界”
第三章 现代物理新时代
1.“钟慢、尺缩”——爱因斯坦的时空相对论
2.“曼哈顿工程”与原子弹
3.测准成问题,测不准反成“真理”
4.伦琴射线引发“淑女惊恐”和CT与核磁共振
5.大炮弹道计算与“埃尼亚克”
6.深入原子核
7.“珊瑚岛上的死光”(激光)
8.英国科幻大师克拉克的“伟大幻想”
9.自行车、电动自行车和电动汽车
10.进入“氢时代”
英国足球运动员贝克汉姆,人长得帅、球踢得好,特别是那一脚“香蕉球”,倾倒全球无数“粉丝”,使贝哥成为“万人迷”。这里不说贝哥的帅气和发型,就说说他那一脚弧线神妙的“香蕉球”。
英国谢菲尔德哈勒姆大学的体育运动中心,有位大卫·詹姆士博士,专门研究了“香蕉球”,认为:“香蕉球”是空气动力学的马格纳斯效应,贝哥那神妙的一脚弧圈球,大有科学依据。看来,这位詹姆士博士不仅是贝哥的铁杆“粉丝”,还是位科学球迷。他说的话有道理吗?
詹姆士博士说得有道理。所谓马格纳斯效应,是空气动力学、流体力学中的一种特殊现象,是指液体或气体(流体)中,旋转的球体或圆柱体相对流体运动时,在旋转体上会产生侧向力。具体对足球来讲,足球在空气流体(气流)中运动时,如果足球旋转方向与气流同向,球体一侧形成低压,另一侧形成高压,因而产生侧向力,使足球下沉或上飘,其运动轨迹就成为神妙的弧线——香蕉球。由于脚法(足与球的接触部位和用力大小、角度等)不同,球的运动、旋转方向和速度不同,马格纳斯效应产生的侧向力也不同,使人对球的运动轨迹和落点迷惑莫测……这就是香蕉球的魅力,也就是贝克汉姆那脚头功夫“万人迷”的魅力。原来,贝哥的香蕉球还大有力学的科学道理呢!
当然,香蕉球有其力学科学原理,能踢出一脚好香蕉球必然要符合力学科学。反之,不符合力学科学随意乱踢,只能踢出“臭球”。但是,懂
力学科学原理的,未必就能踢好香蕉球。让你我把马格纳斯效应倒背如流
,然后上场去踢球,多半一时半刻就在“臭脚”声中被轰下场,即使让那位詹姆士博士去主罚点球,大约也是“臭脚”一个。因为,足球运动员是靠脚法和球感在场上拼搏的,仅有力学科学理论是行不通的。但球员的脚法和球感,是万万不能违反科学的。
所以,詹姆士博士还说,他并不想和贝克汉姆讨论如何发任意球,贝克汉姆比他更清楚。他强调踢球不能违反力学科学原理,球员在理解科学的前提下,应该研究和利用科学规律,知道踢球的部位、力量和气流的关系。詹姆士博士还指出,足球的圆度和接缝十分关键,因为足球在气流中的运动,圆度差和接缝多会产生很多复杂、不规则的附加力,不仅造成防守方迷惑莫测,连踢球的也难以掌控,这就乱套了。所以,世界杯开始采用圆度更好、减少接缝的14块皮的新足球。
从香蕉球我们知道了,脚法球技原来与空气动力学、流体力学这些力学科学密不可分呢!从足球说到空气动力学和流体力学,而流体力学的“流体”既包括气体,也包括液体,但以水流最为典型,下面介绍一个有关大海流体力学的故事。
避不开的海上碰撞1912年秋天,海面上相距数百米的一艘大型远洋客货轮“奥林匹克号”和一艘海军“豪克号”巡洋舰同向前进。由于航速相近,所以久久遥遥相望,远洋轮上的旅客还不时向军舰挥手致意。可是,航行中“豪克号”巡洋舰逐渐与远洋客货轮平行时,竟不断地越靠越近,当接近一百米时,军舰突然加速冲向客货轮,把远洋客货轮的船舷撞了个大窟窿……远洋客货轮的船长和旅客都认为,是军舰恶意冲撞;而海军巡洋舰方则委屈地声明,他们绝非故意,而是尽力想避开,只是身不由己……一时舆论纷纷,莫衷一是,并引起了法律诉讼。最后,虽然法院最后判决,“奥林匹克号”因为没为军舰让开航道而负“过失”责任,而旅客和船长都愤愤不平,认为判决不公,要上诉……这场“海上撞船”成了一场争论不休的疑案。
以后十几年,又不断有类似的海上“身不由己”撞船事件发生,引起了海运、海军和社会各方的关注,一些科学家也开始进行有关的研究和实验。终于,科学家揭开了类似撞船事件的谜底。那艘巡洋舰确实不是故意冲撞,而是由于两船距离过近,两船间的海水流速较大,而两船外侧的水流速较小,根据流体力学的“伯努利原理”,水的流速大压力小;水流速
小压力大,所以,平行的两只船都受到外侧海水的压力而会越靠越近。“奥林匹克号”吨位大,外侧水流的压力对航速、航向影响不大,而吨位小的“豪克号”巡洋舰在靠近时受外侧压力影响明显,形成加速靠拢而冲撞“奥林匹克号”。“豪克号”确确实实是“身不由己”。弄明白了原因以后,渔业、海运和海军部门都相继制订了海上航行船舶间的“安全距离”,以防再发生类似惨祸。
这种水流速度不同形成的压力差,我们在江河湖海中游泳时,也会有体会——急流似乎有“吸力”会把人“吸”过去。有人做过计算,流速1米/秒的水流,对人体的“吸力”可达300牛顿!流速再大,这“吸力”就十
分危险了。传说中的旋涡中有“水鬼”在拉人,其实是旋涡的高速旋转水流形成的“吸力”,把靠近旋涡的人、物“吸”进旋涡,这是流体力学的“科学现象”,与“水鬼”毫无关系。要说仔细一点,人、物靠近旋涡时,高速旋转的水流压力小,而身体、物件外侧的水流速度小压力大,人、
物是被外侧水流“压”推进旋涡中去的。P14-16
刘翔的“极限速度”和贝克汉姆的香蕉球?万世不竭的“基本粒子”?瓦特“发明”蒸汽机?爱迪生的贡献和失误?麦克斯韦开创电力新世纪?伦琴射线引发“淑女惊恐”和CT与核磁共振?“珊瑚岛上的死光”……本书将一一为你解答,带你了解这门研究宇宙万物“原理”的学问——物理学,书中还将为你介绍物理学的经典和现代物理新时代的物理学知识。
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