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  • 正版 周作人谈美食 周作人 百花洲文艺出版社 9787550031593 书
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 周作人著 | 周作人编 | 周作人译 | 周作人绘
    • 出版社: 百花洲文艺出版社
    • 出版时间:2017-12
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    • 作者: 周作人著| 周作人编| 周作人译| 周作人绘
    • 出版社:百花洲文艺出版社
    • 出版时间:2017-12
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 字数:150000
    • 页数:250
    • 开本:23开
    • ISBN:9787550031593
    • 版权提供:百花洲文艺出版社
    • 作者:周作人
    • 著:周作人
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:36.00
    • ISBN:9787550031593
    • 出版社:百花洲文艺出版社
    • 开本:23开
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-12
    • 页数:250
    • 外部编号:9651997
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    故乡的野菜
    北京的茶食
    路上的吃食
    儿歌中的吃食
    中国菜的分食
    南北的点心(一)
    南北的点心(二)
    天下**的豆腐
    南京绍兴饭馆
    绍兴的糕干
    馄饨担
    点心与饭
    三顿饭
    家常菜
    吃饭与吃面包
    吃菜
    饭菜
    窝窝头的历史
    爱窝窝
    谈油炸鬼
    再谈油炸鬼
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    羊肝饼
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    吃豆腐
    吃肉
    吃烧鹅
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    吃鱼
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    吃白果
    糖与盐
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    腌鱼腊肉
    鱼腊
    菱角
    甘蔗荸荠
    关于荸荠
    再谈甘蔗
    杨梅与笋
    藕的吃法
    暖锅
    带皮羊肉
    猪头肉
    猪肉
    牛肉锅
    山楂与红果
    香瓜

    周作人(1885-1967),散文家、翻译家。新文化运动重要人物,曾参与发起成立文学研究会,创办《语丝》周刊等。代表作有《谈龙集《雨天的书》《夜读抄》《知堂回想录》《瓜豆集》《苦竹杂记》等。译作有《枕草子》《石川啄木诗歌集》等。


    《周作人谈美食》现代散文家周作人所作关于美食的文章。周作人笔下所流淌出来的文字,让我们领略的不仅是食物本身,还有食物背后的知识和精神。通过《周作人谈美食》领略周作人舌尖上的故乡,看大师笔下的平常饮食,品味食物背后的传奇与情趣。


    周作人文章自成风格,喜爱者甚多。饮食文化是周作人散文创作中常用的一个题材类型,周作人的饮食写作,反映了民俗和趣味,也寄托了他对人生百态的真挚情怀。周作人写美食的文字,兼清通与广博之美,风雅有滋味。
     

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