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  • 正版 商品学概论 陈文汉 陆影 中国人民大学出版社 9787300283609
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    • 作者: 陈文汉 陆影著 | 陈文汉 陆影编 | 陈文汉 陆影译 | 陈文汉 陆影绘
    • 出版社: 中国人民大学出版社
    • 出版时间:2019-04-01
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    • 作者: 陈文汉 陆影著| 陈文汉 陆影编| 陈文汉 陆影译| 陈文汉 陆影绘
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 出版时间:2019-04-01
    • 版次:null
    • 印次:1
    • 字数:399000
    • 页数:276
    • 开本:128开
    • ISBN:9787300283609
    • 版权提供:中国人民大学出版社
    • 作者:陈文汉 陆影
    • 著:陈文汉 陆影
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:39.00
    • ISBN:9787300283609
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 开本:128开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2019-04-01
    • 页数:276
    • 外部编号:9851554
    • 版次:null
    • 成品尺寸:暂无

    章 商品与商品学

    节 商品的概念及构成

    第二节 商品学的由来和发展

    第三节 商品学的研究对象和内容

    第四节 商品学的研究任务与研究方法

    第二章 商品分类与编码

    节 商品分类

    第二节 商品目录和商品编码

    第三节 商品条码

    第四节 进出口商品归类

    第三章 商品质量

    节 商品质量概述

    第二节 影响商品质量的因素

    第三节 商品质量的基本要求

    第四节 商品质量管理

    第四章 商品标准与标准化

    节 商品标准

    第二节 商品标准的制定

    第三节 标准化和商品标准化

    第五章 商品质量监督与质量认证

    节 商品质量监督

    第二节 产品质量认证

    第三节 质量体系认证及其他认证

    第六章 商品检验

    节 商品检验与鉴定

    第二节 商品抽样

    第三节 商品检验的方法

    第四节 商品的品级

    第五节 假冒伪劣商品的识别

    第七章 商品包装

    节 商品包装的概念和分类

    第二节 商品包装材料与包装容器

    第三节 商品包装设计与包装技术

    第四节 商品包装的标准化、合理化与发展趋势

    第五节 商品包装标志

    第六节 商标

    第八章 商品储运与养护

    节 商品储运概述

    第二节 商品储运管理

    第三节 商品储运期间的质量变化

    第四节 仓库温湿度管理

    第五节 商品的养护

    第六节 食品的储存与保鲜

    第九章 服务商品

    节 服务与服务商品概述

    第二节 服务商品的分类

    第三节 服务商品质量

    第四节 服务商品质量检验

    第十章 商品的可持续发展

    节 商品可持续发展概述

    第二节 可持续发展商品开发

    第三节 商品与资源

    第四节 商品与环境

    参考文献

    *章 商品与商品学 1 *节 商品的概念及构成 2 第二节 商品学的由来和发展 6 第三节 商品学的研究对象和内容 8 第四节 商品学的研究任务与研究方法 11 第二章 商品分类与编码 18 *节 商品分类 19 第二节 商品目录和商品编码 26 第三节 商品条码 31 第四节 进出口商品归类 38 第三章 商品质量 51 *节 商品质量概述 52 第二节 影响商品质量的因素 54 第三节 商品质量的基本要求 58 第四节 商品质量管理 64 第四章 商品标准与标准化 75 *节 商品标准 76 第二节 商品标准的制定 85 第三节 标准化和商品标准化 93 第五章 商品质量监督与质量认证 101 *节 商品质量监督 102 第二节 产品质量认证 105 第三节 质量体系认证及其他认证 111 第六章 商品检验 121 *节 商品检验与鉴定 122 第二节 商品检验的程序和内容 125 第三节 商品抽样 127 第四节 商品检验的方法 130 第五节 商品的品级 135 第六节 假冒伪劣商品的识别 137 第七章 商品包装 145 *节 商品包装的概念和分类 146 第二节 商品包装材料与包装容器 149 第三节 商品包装设计与包装技术 154 第四节 商品包装的标准化、合理化与发展趋势 159 第五节 商品包装标志 164 第六节 商标 169 第八章 商品储运与养护 176 *节 商品储运概述 177 第二节 商品储运管理 180 第三节 商品储运期间的质量变化 184 第四节 仓库温湿度管理 190 第五节 商品的养护 193 第六节 食品的储存与保鲜 199 第九章 服务商品 207 *节 服务与服务商品概述 208 第二节 服务商品的分类 213 第三节 服务商品质量 220 第四节 服务商品检验 230 第十章 商品的可持续发展 238 *节 商品可持续发展概述 239 第二节 可持续性发展商品开发 241 第三节 商品与资源 250 第四节 商品与环境 255 参考文献 264

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