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正版 鲜食葡萄标准化建设与实务 镇江市市场监督管理局,句容市市
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章 葡萄产业发展简介
节 葡萄栽培的历史概况
第二节 中国葡萄栽培概况
第三节 江苏省葡萄栽培概况
第四节 句容市葡萄栽培概况
第二章 鲜食葡萄标准化发展状况
节 标准化建设的基本概念
第二节 国外鲜食葡萄标准化发展概况
第三节 中国鲜食葡萄标准化发展概况
第三章 句容市葡萄标准体系构建
节 葡萄标准体系构建
第二节 句容市葡萄标准化实施与改进
第四章 鲜食葡萄标准化生产技术
节 主要鲜食葡萄品种
第二节 标准化建园
第三节 新梢标准化管理
第四节 花果标准化管理
第五节 果实标准化采收
第六节 标准化整形修剪
第七节 土肥水标准化管理
第八节 病虫害防控技术
第九节 周年标准化管理历
第五章 鲜食葡萄标准化生产实例
节 丁庄葡萄标准化生产基本概况
第二节 丁庄葡萄的历史渊源和发展
第三节 丁庄葡萄标准化生产实践
附录
NY 469—2001《葡萄苗木》
DB32/T 602—2008《葡萄水平棚架式栽培生产技术规程》
DB32/T 930—2006《葡萄全园套袋栽培技术规程》
DB32/T 1153—2007《美人指葡萄》
DB32/T 1154—2007《美人指葡萄避雨栽培技术规程》
DB32/T 1337—2009《鲜食葡萄嫁接育苗技术规程》
DB32/T 2091
—2012《葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程》
DB32/T 2092—2012《葡萄花穗果穗整形技术规程》
DB32/T 2478—2013《葡萄标准园建设规范》
DB32/T 2729—2015《鲜果(草莓、葡萄、桃)采摘园服务规范》
DB32/T 2817—2015《夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程》
DB32/T 2967—2016《阳光玫瑰葡萄设施生产技术规程》
DB3211/T 113—2008《贵公子葡萄避雨栽培技术规程》
DB3211/T 174—2014《鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程》
DB3211/T 177—2014《葡萄生产过程质量安全管理规范》
DB3211/T 188—2016《葡萄质量安全现场检查规范》
DB3211/T 1001—2019《地理标志产品丁庄葡萄》
全书共分为五章:章是葡萄产业发展简介,简明扼要地介绍了葡萄种植历史和世界上葡萄主要产地的现状;第二章主要介绍了鲜食葡萄标准化的基础知识和基本情况;第三章介绍了句容市葡萄标准体系的建设依据原则和主要内容;第四章主要针对常见的葡萄品种,着重介绍了葡萄建园、新梢及花果管理、果实采收、整形修剪等环节的标准化生产技术;第五章以丁庄葡萄为例,介绍了葡萄标准化示范区的具体做法和实践经验。全书既有葡萄的基础理论知识,又有实践工作指南,是一本实用性很强的科普工具书,为从事标准化工作的人员和葡萄生产者开展标准化工作,提供了很好明确的指导。
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