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正版 卜凯农户调查数据汇编(1929-1933):山东篇 胡浩,钟甫宁,
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卜凯调查原始数据的挖掘与整合
一、工作基础
二、主要工作内容
三、获取的成果
卜凯数据使用说明
一、名词定义
二、度量衡转化率
三、数据加总说明
表1-1 农户家庭规模(恩县2)
表1-2 农户家庭规模(福山)
表1-3 农户家庭规模(莱阳)
表1-4 农户家庭规模(即墨)
表2-1 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(恩县2)
表2-2 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(福山)
表2-3 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(莱阳)
表2-4 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(即墨)
表3-1 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(恩县2)
表3-2 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(福山)
表3-3 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童王分别从事农场工作和副业的工作时间(莱阳)
表3-4 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(即墨)
表4-1 各种家畜的数量(恩县2)
表4-2 各种家畜的数量(福山)
表4-3 各种家畜的数量(莱阳)
表4-4 各种家畜的数量(即墨)
表5-1 农场中不同用途的土地面积(恩县2)
表5-2 农场中不同用途的土地面积(福山)
表5-3 农场中不同用途的土地面积(莱阳)
表5-4 农场中不同用途的土地面积(即墨)
表6-1 农场内坟墓的数量及其所占的面积(恩县2)
表6-2 农场内坟墓的数量及其所占的面积(福山)
表6-3 农场内坟墓的数量及其所占的面积(莱阳)
表6-4 农场内坟墓的数量及其所占的面积(即墨)
表7-1 田地块数与丘数之大小距离及数量(恩县2)
表7-2 田地块数与丘数之大小距离及数量(福山)
表7-3 田地块数与丘数之大小距离及数量(莱阳)
表7-4 田地块数与丘数之大小距离及数量(即墨)
表8-1 农场租用面积的百分比(恩县2)
表8-2 农场租用面积的百分比(福山)
表8-3 农场租用面积的百分比(莱阳)
表8-4 农场租用面积的百分比(即墨)
表9-1 不同农作物的耕作面积(恩县2)
表9-2 不同农作物的耕作面积(福山)
表9-3 不同衣作物的耕作面积(莱阳)
表9-4 不同农作物的耕作面积(即墨)
表10-1 农场肥料生产数量(恩县2)
袁10-2 农场肥料生产数量(福山)
表10-3 农场肥料生产数量(莱阳)
表10-4 农场肥料生产数量(即墨)
表11-1 每地方亩肥料的使用种类和数量(恩县2)
表11-2 每地方亩肥料的使用种类和数量(福山)
表11-3 每地方亩肥料的使用种类和数量(莱阳)
表11-4 每地方亩肥料的使用种类和数量(即墨)
表14-1 农作物的地方亩产量(恩县2)
表14-2 农作物的地方亩产量(福山)
表14-3 农作物的地方亩产量(莱阳)
表14-4 农作物的地方亩产量(即墨)
表16-1 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(恩县2)
表16-2 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(福山)
表16-3 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(莱阳)
表16-4 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(即墨)
表17-1 各种作物各项用途的数量(恩县2)
表17-2 各种作杨各项用途的数量(福山)
表17-3 各种作物各项用途的数量(莱阳)
表17-4 各种作物各项用途的数量(即墨)
表20-1 储蓄(恩县2)
表20-2 储蓄(福山)
表21-1 借贷和债务(恩县2)
表21-2 借贷和债务(福山)
表21-3 借贷和债务(莱阳)
表21-4 借贷和债务(即墨)
表22-1 特殊支出(恩县2)
表22-2 特殊支出(福山)
表22-3 特殊支出(莱阳)
表22-4 特殊支出(即墨)
本书是对卜凯20世纪20-30年代原始调研资料的整理与汇编。包括三部分内容:一是数据来源与简介,主要介绍卜凯数据的来源,以及数据调研的内容、地区及样本量。二是数据说明,主要包括名词定义和度量衡转换说明。三是统计数据,主要以数据的形式展示农户的农业生产生活状况。
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