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  • 正版 所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物 张进步,程碧主编 中
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 张进步,程碧主编著 | 张进步,程碧主编编 | 张进步,程碧主编译 | 张进步,程碧主编绘
    • 出版社: 中国致公出版社
    • 出版时间:2016-12-01
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    • 作者: 张进步,程碧主编著| 张进步,程碧主编编| 张进步,程碧主编译| 张进步,程碧主编绘
    • 出版社:中国致公出版社
    • 出版时间:2016-12-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-12-01
    • 字数:218000
    • 页数:256
    • 开本:大32开
    • ISBN:9787514512892
    • 版权提供:中国致公出版社
    • 作者:张进步,程碧主编
    • 著:张进步,程碧主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787514512892
    • 出版社:中国致公出版社
    • 开本:大32开
    • 印刷时间:2018-12-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2016-12-01
    • 页数:256
    • 外部编号:9293045
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART? ONE?与食物有关的一天

    I.无比美好,又无比平凡:英国外婆Jack-Jacks的厨房??
    II.秘鲁一人食:布赖恩的简单生活??
    III.搬离纽约:生活和厨房一起变开阔??

    PART? TWO?所幸,我们升起了炉火

    A.法国:西尔维的苹果蛋糕??
    B.瑞士:咖啡屋里的冰激凌??
    C.奥地利:奶奶的爱让食物洒满回忆??
    D.印度:香料奶茶??
    E.危地马拉:红茶菌??
    F.文莱:国菜Ambuyat??
    G.秘鲁:萨满的灵性仙人掌????
    H.秘鲁:十八岁成人礼,品尝南美洲炭烤蚕蛹
    I.尼泊尔:初恋滋味的手抓饭??
    J.肯尼亚:孤儿院里的Ugali
    K.墨西哥:混合玛雅草药的有机桃子果酱


    PART? THREE?我们愿意去慢慢品味生活


    01.中国:香港茶餐厅与下午茶,懂得生活中微小的快乐??
    02.埃塞俄比亚:食物的异域风情??
    03.土耳其:享受甜蜜味道是虔诚的标志??
    04.蒙古:乌兰巴托肉谱,快乐的基因和纯粹的食物??
    05.危地马拉:散落在人间的玛雅食物??
    06.泰国:酸辣甜咸间的平衡?
    07.越南:府的地方吃米粉?
    08.巴巴多斯:美食夜场
    09.阿根廷:在这里,人们希望简单??
    10.秘鲁:“山珍”与“海味”?
    11.巴西:一天吃遍“足球王国”??
    12.新加坡:全民食堂??
    13.德国: D?ner Kebab(肉夹馍)??
    14.法国:有马卡龙的巴黎,我愿意去慢慢品味生活??
    15.美国:热狗与棒球文化??
    16.冰岛:雷克雅未克的晚餐,人生静美??
    17.英国:伦敦苏活区,平行空间美食漫游指南??
    18.美国:曼哈顿老友记??
    19.日本:米其林餐厅,美食即修行??
    20.中国:台湾,大地、海洋是他们取之不尽的粮仓??
    21.德国:啤酒与高山冻茶

      

    每去到一个新地方,其实都是去遇见与你的癖好品味相契合的事物,我甚至觉得它们比的景点更重要。


    ——飞机的坏品位( 《香蕉哲学》作者)

    当别人都还在“路过”世界的时候,本书已开始在地球的每个角落采访、记录、拍摄,并用鲜活的生活细节呈现了一场“真实生活秀”,分享着“原汁原味”的“别处的生活”。


    ——杨民(中国驻马达加斯加大使)

    一本让人眼前一亮的书,将全世界的美好生活展示在每一本中。


    ——朱天衣(台湾地区女作家)

    世界如此之大,生活异彩纷呈,别让自己困在地球的一隅。
    ——Nicole(香港乐团“my little airport”主音)

    ○《所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物》为你呈现,在各地,人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一 对生活富足、内心 平和的老夫妇。在《无比美好又 无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的 厨房》中,你将 看到他们一天的饮食生活,以及从 Jack-Jacks 的母 亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的食物制作 方法。当然不光 是食物,还有生活中更多的东西: 在这对老夫妇精心打理的小花园 中,种满了迷迭香 ,也常有不怕生的小松鼠光顾...... 除此之外—— ?
    ○ 秘鲁的萨满会向您讲述他的人生和他的灵性仙人掌的故事——在秘鲁,仙人掌是一种常见食物; ○生活在旧金山的尼泊尔籍出租车司机回忆了他家乡的一种手抓饭,毫无意外,那背后有动人的故事; ○肯尼亚“希望”孤儿院的院长,向我们讲述了一 种叫Ugali的食物,这种食物让她和孩子们又爱又恨 ○ 奶奶做的“土豆卷心菜小圆饼”的香味,让奥地 利的马丁放学回家后内心澎湃; ?○ 美国人沙德在危地马拉的湖边买下一块土地,花两年多的时间研究出他的得意之作——红茶菌。

    我们尽量用图片和文字还原当天的诸多细节。
    也许,你会从中感受到浓浓的生之暖意,
    以及生活中微小的情趣。

    ◎飞机的坏品位、朱天衣、张朴、洛艺嘉、等等深等24位居住在世界各地的作家、生活家、旅行家,以食物为线索,在各地探访人与食物的关系,以及背后动人故事
    ◎伦敦、纽约、京都、香港、巴黎、旧金山、雷克雅未克……地球上35个城市及不知名角落的100个生活现场
    ◎各地,生活样本,原汁原味,新鲜采集
    ◎好生活的种种可能
    ◎热爱并善待食物之人,必懂得发掘生活中的微小欢乐,也终不负这如梭岁月
     

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