返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 故乡的味道 遆存磊著 北京十月文艺出版社 9787530218839 书
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 遆存磊著著 | 遆存磊著编 | 遆存磊著译 | 遆存磊著绘
    • 出版社: 北京十月文艺出版社
    • 出版时间:2018-11-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 遆存磊著著| 遆存磊著编| 遆存磊著译| 遆存磊著绘
    • 出版社:北京十月文艺出版社
    • 出版时间:2018-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-01-01
    • 字数:103千字
    • 页数:240
    • 开本:32开
    • ISBN:9787530218839
    • 版权提供:北京十月文艺出版社
    • 作者:遆存磊著
    • 著:遆存磊著
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787530218839
    • 出版社:北京十月文艺出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2019-01-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-11-01
    • 页数:240
    • 外部编号:9353720
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    辑一
    酸
    餍
    野蔬
    山上的物什
    故乡的食物
    瓜豆酱、腌蛋与变蛋
    食蒜
    焦叶与炒面
    茹生记
    红薯
    馍与泡馍
    辑二
    臭豆腐
    栲栳栳及其他
    棘·海枣
    卤煮、白肉与把子肉
    饼
    甜瓜
    说“血食”
    芫荽与荆芥
    皂角仁·槐花·榆皮
    染色饭食
    炙
    川食漫录
    辑三
    采薇
    饮食的曲径
    雩娄农的议论
    《一岁货声》与《货声》
    汪曾祺与《随园食单》
    知堂早年日记摭拾
    书信中的饮食识小
    饮食之事
    后记

    遆存磊,独立撰稿人。喜文史,好风物,作文多征引,以古今典籍资料探究饮食文化源流。


    酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳……不用山珍海味,无需精致杯碟,家常的食材与烹饪,一样能做出令人无法忘怀的珍馐佳肴。

    食物生长于大地,人亦是如此,时时回味起这些质朴风味,心头便牵系起对故乡的思念,对往事的感怀,和对生活里每一处细枝末节的珍重以待。

    在《故乡的味道》中,作者回忆了童年时期在故乡吃到的各类蔬果饭菜,也列举了成年后走南闯北尝试过的多种小吃。书中有采集食材、品尝原生态瓜果的经历,还有对各色菜式制法的记录,再结合上有关饮食文化的古今典籍资料搜集,为寻常物什增添了与众不同的生机活力与别有意趣的文化底蕴。

    故乡的味道,是平凡的、家常的味道,同样也是让人魂牵梦萦的味道。

      

    “小时吃过,种下了因,在生养你的地方开花,于异地结出果子来。”故乡的味道是每个人都品尝过,且一生都难以割舍的味道。 遆存磊著的《故乡的味道》搜集随手可得的普通食材,记录灵活多变的烹制方法,作者用文字带你品尝“接地气”的各式风味。作者笔下有诙谐幽默的评论,更有剖玄析微的考据,以小见大,深入浅出,趣味盎然。书中附有豆瓣人气画师木馜创作的多幅彩色手绘插图,画风细腻温馨,与整本书的文艺气息巧妙搭配,为读者带来轻松愉悦、陶冶身心的阅读体验。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购