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  • 正版 懒人下面条 萨巴蒂娜主编 中国轻工业出版社 9787518420582
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 萨巴蒂娜主编著 | 萨巴蒂娜主编编 | 萨巴蒂娜主编译 | 萨巴蒂娜主编绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-03-01
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    • 作者: 萨巴蒂娜主编著| 萨巴蒂娜主编编| 萨巴蒂娜主编译| 萨巴蒂娜主编绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-09-01
    • 字数:200千字
    • 页数:192
    • 开本:其他
    • ISBN:9787518420582
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:萨巴蒂娜主编
    • 著:萨巴蒂娜主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787518420582
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:2018-09-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-03-01
    • 页数:192
    • 外部编号:9272909
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    初步了解全书
    面条种类
    意面做法、手擀面做法、蔬菜汁面做法
    酱汁做法
    ?
    第一章 凉面、拌面?
    鸡丝凉面
    麻酱凉面
    油泼扯面
    重庆小面
    简版热干面
    宜宾燃面
    葱油拌面
    三合油香椿拌面
    沙县花生酱拌面
    红薯蒜面条
    XO酱牛肉笋丁干拌面
    韩国冷面
    日式荞麦凉面
    冷汤荞麦面
    新疆大盘鸡拌面
    四川甜水面
    ?
    第二章 热汤面?
    河南羊肉烩面
    羊肉汤面
    香辣牛肉面
    小鸡炖蘑菇面
    竹荪鸡汤龙须面
    青菜鸡蛋汤面
    鱼头汤面
    雪菜黄鱼煨面
    红油鱼鲜云吞面
    鲜虾乌冬面
    海鲜沙茶面
    海米鸡毛菜热汤面
    陕西酸汤面
    阳春面
    老成都担担面
    片儿川
    香菇肉丝面
    红烧大排卤蛋面
    猪肚排骨面
    菠菜猪肝面
    雪菜肉丝面
    ?
    第三章 卤面、浇头面?
    海鲜咖喱乌冬面
    葱爆鲜虾面
    榨菜肉丝面
    经典炸酱面
    陕西岐山臊子面
    茄子肉丁面
    打卤面
    老上海酥炸大排面
    红油杂酱面
    肥肠浇头面
    酸辣鸡杂面
    青椒茄子面
    ?
    第四章 炒面、烤面?
    腊味炒面
    尖椒肉丝炒面
    鱼香炒面鱼
    辣白菜五花肉炒乌冬面
    火腿鸡蛋炒面
    蚝油三丝炒面
    黑椒牛肉乌冬面
    黑椒牛肉洋葱炒猫耳朵
    孜然羊肉炒面
    黄金虾仁炒面
    XO酱炒面
    海鲜咖喱炒面
    日式海鲜炒面
    酱油炒面
    圆白菜素炒面
    什锦炒猫耳朵
    番茄洋葱炒面
    豆芽炒面
    豌豆鲜虾烤面
    非油炸干脆面
    ?
    第五章 焖面、泡面?
    河南蒸面
    辣炒年糕方便面
    番茄肥牛泡面
    四川冒菜方便面
    泡菜火锅乌冬面
    红烧茄子焖面
    扁豆焖面
    丁丁焖面
    韩式泡菜奶酪面
    ?
    第六章 美味意面?
    鸡肉焗意粉
    奶酪肉酱焗意面
    番茄肉酱香草意面
    罗勒青酱培根意面
    培根奶香通心粉
    白汁蘑菇意面
    鲜虾芦笋意面
    扇贝虾仁罗勒螺旋意面
    白酒蛤蜊蝴蝶面
    墨鱼汁意面
    ?
    第七章 米粉?
    泰式炒米粉
    南洋星洲炒米粉
    干炒牛河
    湿炒牛河
    潮汕牛肉丸汤稞条
    薄荷牛肉饵丝
    酸汤肥牛米线
    云南骨汤米线
    快手酸辣米线

    萨巴蒂娜,靠前知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编,《美食堂》执行主编,美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。


    爱吃面条的人很多,正好面条也是百转千回、花样百出的简单美食,不仅形态丰富、味道多样,而且适合懒人。这本书汇集了各种面条做法,凉面、热汤面、炒面、意面、米粉……带给你超多的面条灵感。


    17年美食图书经验的积累

    1000精美图片让美食呈现眼前

    各种面条,凉面、热汤面、卤面、炒面、意面、米粉……面条是我们的情人,天天吃也不会腻。
     

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