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  • 正版 好吃的信息图 [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维 人
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    • 作者: [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维著 | [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维编 | [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维译 | [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维绘
    • 出版社: 人民邮电出版社
    • 出版时间:2015-06-01
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    • 作者: [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维著| [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维编| [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维译| [法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维绘
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 出版时间:2015-06-01
    • 版次:1版1次
    • 印刷时间:2016-06-01
    • 字数:57
    • 页数:132
    • 开本:大32开
    • ISBN:9787115424617
    • 版权提供:人民邮电出版社
    • 作者:[法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维
    • 著:[法]伯兰特·洛盖,[法]安娜-洛尔·埃斯特维
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:59.00
    • ISBN:9787115424617
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 开本:大32开
    • 印刷时间:2016-06-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-06-01
    • 页数:132
    • 外部编号:8757189
    • 版次:1版1次
    • 成品尺寸:暂无

    完美厨房,全套烹饪工具  6
    餐桌艺术与礼仪  8
    单位换算与等价代换  10
    完美冰箱内幕  12
    健康均衡饮食  14
    每天选五种蔬果  16
    时令蔬菜与四季水果  18
    香料与佳肴的绝配  20
    麻辣鲜香  22
    美食恋上葡萄酒  24
    早安!走遍全球吃早餐  26
    果昔  28
    三明治  30
    贝果  32
    卷饼  34
    奶酪火腿热三明治  36
    热狗  38
    汉堡包  40
    塔汀面包  42
    沙拉  44
    醋酱汁  46
    派与挞  48
    披萨  50
    美味蛋糕  52
    餐前开胃点心  54
    海鲜大拼盘  56
    美味鱼鲜,浓香调味  58
    庖丁解肉之牛肉篇  60
    庖丁解肉之猪肉和羊肉篇  62
    如何烹制牛排  64
    烤鸡配好料  66
    缤纷烤串  68
    塔塔  70
    肉丸馅料与蔬菜馅料包馅  72
    切菜刀法  74
    一口浓汤  76
    寿司卷与寿司  78
    鸡蛋  80
    三角酥  82
    法式薄饼与咸味煎饼  84
    意面元素周期表  86
    意式烩饭  88
    奶酪拼盘  90
    冰淇淋杯  92
    彩虹冰棒  94
    松糕杯  96
    甜味挞  98
    酸奶蛋糕  100
    巧克力1  102
    巧克力2  104
    曲奇  106
    华夫饼  108
    马克杯蛋糕  110
    纸杯蛋糕  112
    奶昔  114
    咖啡  116
    茶  118
    经典鸡尾酒  120
    香槟鸡尾酒  122
    彩虹酒  124

    伯兰特·洛盖(Bertrand Loquet)毕业于巴黎高等文化艺术管理学院,信息图、网页、包装效果设计师。
    安娜-洛尔·埃斯特维(Anne-Laure Estèves)图书设计师、自由出版人。

    前所未有的视觉与味觉盛宴信息图设计大突破:图形与文字的惊人结合令人忍俊不禁的法式幽默,带来不一样的全球美食文化体验400道美食秘辛,掌握时下流行饮品与西式简餐的烹制技巧真神奇!这根本不是菜谱啊!但我却照着书做出了菜。而且内容好幽默,我一边看,一边忍不住笑出来。
    ——法国亚马逊读者

    本书通过新颖、独到的信息图设计展现全球美食文化,以崭新的设计理念介绍西式简餐、甜点和饮品的烹制方法。精美的信息图令美食呈现出前所未见的惊人面貌。



    的视觉与味觉盛宴

    信息图设计大突破:图形与文字的惊人结合

    令人忍俊不禁的法式幽默,带来不一样的美食文化体验

    400道美食秘辛,掌握时下流行饮品与西式简餐的烹制技巧
     

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