第一章产地生态环境 ……………………………………… 2 第二章种质与繁殖材料 …………………………………… 6 第三章选地、整地与播种 ………………………………… 10 第四章田间管理 …………………………………………… 14 第五章病虫害防治 ………………………………………… 23 第六章采收与初加工 ……………………………………… 31 第七章包装、运输和贮藏 ………………………………… 37 第八章质量管理 …………………………………………… 40 第九章根和根茎类 ………………………………………… 48 芍药（48）紫菀（53）天南星（56） 柴胡（60）知母（67）射干（69） 党参（74）牛膝（80）地黄（84） 北豆根（90）黄精（93）天麻（96） 防风（104）穿山龙（108）甘草（112） 黄芪（117）苦参（120）板蓝根（123） 远志（126）丹参（129）山药（133） 北沙参（141）桔梗（147）北苍术（152） 白术（156）天花粉（162）半夏（165） 白芷（171）黄芩（174）土木香（180） 上篇总论下篇各论 中药材栽培实用技术问答 百合（184） 地榆（203） 太子参（220） 前胡（233） 续断（245） 秦艽（261） 第十章花类 川芎（196） 黄连（211） 赤芍（228） 川贝母（240） 当归（253） 273 ……………………………………………………………………………… 金莲花（273） 款冬花（289） 槐花（303） 鸡冠花（319） 第十一章果实及种子类 薏苡仁（329） 枸杞子（340） 连翘（358） 君迁子（376） 花椒（395） 水飞蓟（416） 桃仁（431） 山茱萸（454） 第十二章皮类及茎木类 牡丹皮（460） 秦皮（481） 钩藤（503） 第十三章全草类 麦冬（191） 玉竹（207） 绿丝郁金（225） 白及（236） 大黄（248） 葛根（266） 金银花（275）菊花（281） 红花（292）山银花（298） 月季花（308）洋金花（315） 黄花菜（324） ………………………………………………………………… 329 王不留行（332） 瓜蒌（346） 决明子（365） 急性子（383） 蓖麻子（403） 莱菔子（423） 大皂角（439） ………………………………………………………………… 关黄柏（467）厚朴（474） 杜仲（486）石榴皮（494） 山楂（336） 酸枣仁（350） 苦杏仁（369） 沙棘（388） 丝瓜络（411） 牛蒡子（427） 白果（447） 460 ………………………………………………………………………… 薄荷（509）荆芥（513）蒲公英（516） 紫苏（519）肉苁蓉（523）管花肉苁蓉（528） ◎2 目 录 紫花地丁（533）青蒿（536）瞿麦（541） 鱼腥草（544）石斛（549）益母草（557） 巫山淫羊藿（564）艾叶（571） 第十四章菌类 …………………………………………………………………………… 576 灵芝（576）猪苓（582）
谢晓亮（1962－ ），男，博士，研究员，硕士研究生导师。河北省农林科学院药用植物研究中心主任，河北省中药材GAP研究中心主任，享受政府特殊津贴专家，河北省中药材产业技术体系首席专家，河北省金银花协会副会长，国际养生保健学会常务理事，《中国现代中药》编委。
中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是国家鼓励和支持的重要战略性新兴产业，也是我国特色农业的重要组成部分，是农业结构调整、农业增效、农民增收的重要来源之一。中药材生产是中药生产的车间，是中药质量的源头，只有从源头上管控好中药材质量，中药的质量才有保障。目前，我国中药材人工栽培、基地建设发展迅速，新产区不断涌现，中药材生产从业人员迅速增加，大多一线生产人员缺乏栽培经验和技术，加之中药材科研基础薄弱，出现了对中药材生产实用技术的强烈需求。为此，我们组织有关专家在参考近期新科研成果的基础上，深入药材基地，进行实际操作和调研，并进行多轮研讨和修改，以使本书内容通俗易懂，深入浅出，实用性强，让一线生产人员更容易理解和掌握。本书选择我国北方100种大宗、道地药材品种，针对生产上存在的问题，以品种为单元、以问答的形式编写此书，每种药材从种源、功效作用、选地整地、种子处理、种苗繁育、栽培技术、病虫害防治、采收加工等环节提出问题，并逐一进行解答，问答涵盖了整个生产过程的关键技术。
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