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正版 供应链管理教程(第2版) 刘伟,王文,高志军 格致出版社 97875
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第 1 章 供应链及其背景概述 第一节 供应链概念与特征 第二节 供应链管理模式产生的经济背景 第三节 供应链的分类 第四节 供应链的形态及其关系 第五节 供应链经济系统的性质 本章小结 复习与思考 案例 宜家——站在供应链上的巨人 案例 1号店的电商供应链 第 2 章 供应链管理基础理论 第一节 供应链管理概述 第二节 供应链管理的任务 第三节 供应链管理的特点、原则和基本步骤 第四节 供应链管理的层次关系 第五节 供应链管理中的功能转移 本章小结 复习与思考 案例 麦当劳的供应链管理 案例 惠普:以供应链管理理念制胜 第 3 章 供应链中的物流管理 第一节 运输管理 第二节 供应链环境下物流管理的特点 第三节 供应链环境下物流管理的战略 第四节 供应链环境下的第三方物流 第五节 供应链环境下的第四方物流 本章小结 复习与思考 案例 摩托罗拉的物流管理 案例 韩国三星公司合理化运输 第 4 章 供应链中的库存控制 第一节 供应链中库存的基本知识 第二节 供应链中的库存管理 第三节 供应链管理环境下的库存控制问题 第四节 供应链中不确定性与库存控制模式 第五节 供应商管理库存 第六节 多级库存优化与控制 第七节 协同式库存管理与联合库存管理 第八节 战略库存控制 本章小结 复习与思考 案例 家乐福存货管理 案例 面向“保鲜”的青岛啤酒的库存管理 第 5 章 供应链中的采购与供应 第一节 供应链环境下采购的特点 第二节 准时采购 第三节 供应商管理 本章小结 复习与思考 案例 海尔的采购管理 案例 肯德基的供应商管理 第 6 章 供应链中的生产计划与控制 第一节 现行生产计划和控制与供应链管理的差距 第二节 供应链管理环境下生产计划与控制的特点 第三节 供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型 第四节 供应链环境下生产系统的协调机制 本章小结 复习与思考 案例 SCM环境下戴尔的生产计划与控制体系 案例 美国通用公司的物流运作 第 7 章 JIT供应链管理模式 第一节 实现JIT供应链管理的基础 第二节 JIT采购管理 第三节 JIT联合管理多级优化库存策略 第四节 JIT生产作业 本章小结 复习与思考 案例 BDCOM公司应用看板案例 案例 ZARA的供应链管理 第 8 章 供应链的设计与构建 第一节 供应链设计基本理论 第二节 基于产品的供应链设计步骤 第三节 供应链网络设计模型 第四节 供应链网络设计步骤 第五节 供应链管理环境下企业组织与业务流程重构 第六节 供应链中的配送中心 本章小结 复习与思考 案例 宝洁公司与分销商的合作方式 案例 上品折扣:打造全渠道模式下的O2O供应链服务模式 第 9 章 供应链关系管理 第一节 供应链的协作关系 第二节 供应链管理下的业务外包 第三节 供应链合作伙伴选择 第四节 供应链客户关系管理 第五节 供应链联盟 本章小结 复习与思考 案例 金星啤酒的供应链渠道管理 案例 苹果的的供应链生态系统 第 10 章 供应链管理信息技术支撑体系 第一节 概述 第二节 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用 第三节 基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系 第四节 基于internet/intranet的供应链管理信息技术支撑体系 第五节 CIMS供应链体制模式 第六节 电子商务与供应链管理 第七节 需求信息共享的实现形式 本章小结 复习与思考 案例 东阿阿胶公司销售协同供应链管理 案例 永和大王的“零成本”信息化 第 11 章 供应链的绩效评价 第一节 供应链的时间管理 第二节 供应链的成本管理 第三节 供应链绩效评价的作用、特点及原则 第四节 供应链绩效评价指标体系 第五节 供应链管理绩效评价方法 本章小结 复习与思考 案例 弗莱克斯特罗尼克斯国际公司的绩效管理 案例 供应链成本管理的典范:美国欧文斯科宁公司 第 12 章 供应链管理问题及发展趋势 第一节 供应链管理存在的问题 第二节 供应链管理策略 第三节 供应链管理发展的趋势 本章小结 复习与思考 案例 利丰公司的一次访谈 案例 互联网企业是传统产业供应链的重构 参考文献
刘伟,教授、博士生导师,上海海事大学学术委员会委员,交通运输博士后流动站专家,《上海海事大学学报》副主编、领域主编,国家自然科学基金委员会专家评审组成员、项目评议专家,国家科学技术奖励评审专家,交通部年度政府白皮书《中国航运发展报告》编委会委员。上海海事大学国际物流系统规划与管理学术梯队、物流与运输管理现代化研究中心、港口航运物流空间分析实验室负责人。
本书主旨并不是力求用一本书来反映供应链管理这门综合性颇强的学科体系,而是根据高等院校学生的特点和基础,突出知识性和时代性,使其对供应链管理的入门及相关管理的技术基础和供应链管理新进展有一个较完整、清晰的认识,并结合案例使供应链管理的内涵通俗易懂,使学生在学习这门课程后,不仅对供应链的基本知识有所了解,而且可以掌握一定供应链管理的专业技能。对于其他读者,本书也能够帮助他们真正了解供应链管理产生、运作和发展的背景,学习现代经济社会发展和科技进步环境下供应链知识,掌握其相关管理方法。
由刘伟、王文、高志军编著的《供应链管理教程(第2版)/世纪高教物流管理教材系列》共分12章,内容包括供应链与供应链管理概念、供应链管理基础理论、供应链中的物流管理、供应链中的库存控制、供应链中的采购与供应、供应链中的生产计划与控制、JIT供应链管理模式、供应链的设计与构建、供应链关系管理、供应链管理信息技术支撑体系、供应链的绩效评价和中国供应链管理发展趋势及问题。尽管目前同类书较多,但是本书更侧重于作为教材和供应链管理知识的传授,每章前有内容提要,中间有专栏,后有小结、思考与练习题和案例,使得读者容易掌握重点,便于理解和复习,以及明确学习的方向。本书主旨并不是力求用一本书来反映供应链管理这门综合性颇强的学科体系,而是根据高等院校学生的特点和基础,突出知识性和时代性,使其对供应链管理的入门及相关管理的技术基础和供应链管理新进展有一个较完整、清晰的认识,并结合案例使供应链管理的内涵通俗易懂,使学生在学习这门课程后,不仅对供应链的基本知识有所了解,而且可以掌握一定供应链管理的专业技能。对于其他读者,本书也能够帮助他们真正了解供应链管理产生、运作和发展的背景,学习现代经济社会发展和科技进步环境下供应链知识,掌握其相关管理方法。
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