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正版 男性养生这样吃最好 甘智荣主编 江苏凤凰科学技术出版社 97
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男性养生知多少
男性体质中医养生要领 9
男性阶段养生秘诀 11
PART 1强肾健体篇
核桃仁当归瘦肉汤 14
薏苡仁板栗瘦肉汤 14
熟地黄当归羊肉汤 15
熟地黄乌鸡汤 16
当归虫草牛尾汤 16
党参枸杞子猪肝汤 16
补骨脂虫草羊肉汤 17
党参乌鸡汤 17
当归羊肉汤 17
虫草炖乳鸽 18
杜仲艾叶鸡蛋汤 18
莲子芡实猪尾汤 18
黑芝麻乌鸡汤 19
板栗排骨汤 19
人参当归猪腰汤 19
山药鳝鱼汤 20
黑豆猪皮汤 20
枸杞子水蛇汤 21
熟地黄当归鸡腿汤 21
川贝杏仁鹌鹑汤 22
海参鸡汤 22
海马干贝瘦肉汤 22
龟肉鱼鳔汤 23
虫草炖雄鸭 23
狗脊熟地黄乌鸡汤 23
虫草海马炖鲍鱼 24
虫草杏仁炖鹌鹑 24
何首乌猪肝汤 24
黄精骶骨汤 25
五味子羊腰汤 25
菟丝子煨鳝鱼 25
黄豆芡实炖瘦肉 26
鳝鱼苦瓜枸杞子汤 26
牛膝炖猪蹄 27
车前子鳙鱼头汤 27
红枣枸杞子鹌鹑汤 28
锁阳炒虾仁 28
肉苁蓉桂枝羊肉汤 28
巴戟天鸡汤 29
三七香菇炖鸡 29
补骨脂芡实鸭汤 29
山茱萸丹皮炖甲鱼 30
龟板杜仲猪尾汤 30
杜仲板栗乳鸽汤 31
海藻猪蹄汤 31
黄精黑豆塘虱汤 32
巴戟天黑豆鸡汤 32
海马猪脊骨汤 33
鹿茸黄芪鸡汤 33
牛鞭汤 34
莲子芡实排骨汤 34
板栗猪腰汤 34
口蘑山鸡汤 35
莲子芡实鸭汤 35
苹果橘子煲排骨 35
白萝卜羊肉汤 36
枸杞子山药牛肉汤 36
杏仁白菜猪肺汤 36
银杏莲子乌鸡汤 37
鹿茸山药瘦肉汤 37
虫草海马四宝汤 37
银杏玉竹猪肝汤 38
枸杞子板栗羊肉汤 38
木瓜银耳猪骨汤 39
骨碎补猪脊骨汤 39
黄精海参乳鸽汤 40
鲜人参乳鸽汤 40
补骨脂鱿鱼汤 40
桑螵蛸红枣鸡汤 41
党参灵芝鹌鹑汤 41
鹌鹑竹笋汤 41
西红柿棒骨汤 42
杜仲萝卜羊肉汤 42
苹果雪梨煲牛腱 42
人参煲三鞭 43
天麻地龙炖牛肉 43
菟丝子煲鹌鹑蛋 43
猪腰山药薏苡仁粥 44
菟丝子大米粥 44
黑米黑豆莲子粥 45
玉米须大米粥 45
赤小豆核桃粥 46
核桃乌鸡粥 46
桂圆榛子粥 47
山药鹿茸山楂粥 47
榛子枸杞子粥 48
锁阳羊肉粥 48
韭菜子枸杞子粥 49
花生松子粥 49
赤芍柴胡银耳羹 50
核桃黑芝麻糊 50
圣女果炒鲜贝 51
鹿茸蒸虾 52
核桃仁拌韭菜 52
海马虾仁鸡汤 52
黑木耳炒鸡肝 53
大蒜炒鳗鱼 53
虾皮炒西葫芦 53
浮小麦黑豆茶 54
五味子茶 54
女贞子蜂蜜饮 55
生地黄黑豆浆 55
桑寄生连翘鸡爪汤 56
榴莲牛奶果汁 56
排骨板栗鸡爪汤 57
板栗土鸡汤 57
当归墨鱼粥 58
板栗香菇老鸡汤 58
补骨脂猪腰汤 59
何首乌黑豆乌鸡汤 59
金樱子糯米粥 60
补骨脂红枣粥 60
羌活川芎排骨汤 61
干贝瘦肉汤 62
覆盆子猪小肠汤 62
韭菜子猪腰汤 63
覆盆子粥 63
鸽子瘦肉粥 64
女贞子鸭汤 64
黑豆牛肉汤 65
松子仁核桃粥 65
桂圆益智仁糯米粥 66
威灵仙牛膝茶 66
PART 2健脾益胃篇
胡椒猪肚汤 68
西红柿蘑菇排骨汤 68
山药益智仁扁豆粥 69
山药白术羊肚汤 69
枸杞子莲子山药汤 70
党参麦门冬瘦肉汤 70
冬瓜竹笋汤 70
山药薏苡仁鸡汤 71
黄豆猪蹄汤 71
花生香菇鸡爪汤 71
胡萝卜牛肉汤 72
金针菇羊肉汤 72
豆腐红枣泥鳅汤 72
山药猪胰汤 73
山药桂圆老鸭汤 73
西红柿土豆猪骨汤 73
泽泻白术瘦肉汤 74
腰果糯米甜粥 74
莲子土鸡汤 75
肉桂炖猪肚 75
西红柿白菜牛肉汤 76
香菇豆腐汤 76
紫苏梅杨桃甜汤 76
人参五味子乌鸡汤 77
洋葱乳鸽汤 77
党参黄芪牛肉汤 77
节瓜山药老鸭汤 78
砂仁黄芪猪肚汤 78
山药芡实生鱼汤 78
板栗玉米排骨汤 79
白芍蒺藜排骨汤 79
玉竹枸杞子银耳汤 79
黄芪山药鲫鱼汤 80
香菇瘦肉鸡汤 80
南瓜子小米粥 81
葡萄当归猪血汤 81
西红柿牛肉汤 82
腐竹猪肚汤 82
肉桂粥 83
人参红枣粥 83
赤小豆茉莉花粥 84
鸡内金燕麦粥 84
大蒜洋葱粥 85
火麻仁粥 85
黑米赤小豆椰汁粥 86
党参红枣黑米粥 86
火龙果西红柿粥 87
小米黄豆粥 87
山药杏仁牛奶糊 88
银杏百合拌芦笋 88
山药黑芝麻糊 88
凉拌玉米南瓜子 89
松子仁炒玉米 89
洋葱炒牛肚丝 89
茶树菇蒸草鱼 90
茶树菇炒豆角 90
玉米胡萝卜炒蛋 90
花椒猪蹄冻 91
山药蒸鲫鱼 91
枸杞子韭菜炒虾仁 91
芒果茭白牛奶 92
榴莲蜜汁 92
樱桃牛奶 93
樱桃苹果汁 93
樱桃小米粥 94
五香毛豆 94
PART 3养心护肝篇
五味子炖猪肝 96
冬瓜鳗鱼汤 96
黄芪带鱼汤 97
黑木耳猪尾汤 97
莲子枸杞子猪肠汤 98
柴胡莲子蛙肉汤 98
百合绿豆凉薯汤 98
龙骨牡蛎鲭鱼汤 99
百合红枣乌龟汤 99
桑葚牛排骨汤 99
茯苓山药猪小肠汤 100
芡实甲鱼汤 100
山药黄精炖鸡 100
灵芝肉片汤 101
银杏猪排骨汤 101
双仁菠菜猪肝汤 101
银耳花生牛奶 102
雪蛤枸杞子甜汤 102
天麻红花猪脑汤 103
大蒜鸡爪汤 103
灵芝红枣瘦肉汤 104
远志石菖蒲鸡心汤 104
桂圆肉老鸭汤 104
佛手瓜白芍瘦肉汤 105
莲子山药银耳甜汤 105
莲子猪排骨汤 105
丹参三七鸡汤 106
茯苓鸽子汤 106
三味鸡蛋汤 106
白芍赤小豆鲫鱼汤 107
枸杞子甲鱼汤 107
党参鳝鱼汤 107
丝瓜猪肝汤 108
绿豆莲子牛蛙汤 108
柴胡枸杞子菊花茶 109
金针菇响螺瘦肉汤 110
金针菇鸡丝汤 110
枸杞子猪尾汤 110
鹌鹑蛋鸡肝汤 111
灵芝黄芪猪蹄汤 111
大蒜绿豆牛蛙汤 111
天麻川芎鱼头汤 112
柚子炖鸡 112
茵陈甘草蛤蜊汤 112
西蓝花煮鲫鱼 113
枸杞子黄精鸽子汤 113
五子鸡内脏汤 113
蜂蜜杨桃汁 114
蜂蜜红茶 114
苹果燕麦牛奶 115
青皮红花茶 115
三七丹参茶 116
何首乌绿茶 116
山楂荷叶泽泻茶 117
酸枣仁莲子茶 117
丹参红花陈皮饮 118
桂花莲子冰糖饮 118
绞股蓝茶 119
山楂绿茶 119
何首乌炒猪肝 120
拌芹菜百合 120
苦瓜炒银鱼 121
花生炒银鱼 121
蝎子炖鸡 122
柴胡绿茶 122
丹参山楂大米粥 123
红枣柏子仁小米粥 123
黄豆丹参猪骨汤 124
核桃腰果牛肉汤 124
天麻川芎红枣茶 125
海带海藻瘦肉汤 126
何首乌核桃羹 126
百合粳米粥 127
酸枣仁粳米粥 127
黑木耳炒鸡肝 128
当归三七乌鸡汤 128
PART 4清热解毒篇
南瓜赤小豆炒百合 130
木瓜车前草猪腰汤 130
溪黄草泥鳅汤 131
牡蛎豆腐汤 132
车前子田螺汤 132
西葫芦螺肉汤 132
海带猪排骨汤 133
芹菜瘦肉汤 133
马蹄胡萝卜脊骨汤 133
金针菇麦门冬鱼汤 134
茯苓西瓜冬瓜汤 134
鸡肉丝瓜汤 134
葛根荷叶蛙肉汤 135
菊花枸杞子绿豆汤 135
龙胆草当归焖牛腩 135
鱼腥草冬瓜瘦肉汤 136
罗汉果瘦肉汤 136
冬瓜薏苡仁瘦肉汤 136
鱼腥草瘦肉汤 137
玉米须鲫鱼汤 137
淡菜枸杞子乳鸽汤 137
土茯苓炖乌鸡 138
杏仁白萝卜炖猪肺 138
苋菜炖猪大肠 138
薏苡仁鲫鱼汤 139
金钱草牛蛙汤 139
石韦蒸鸭 139
金银花老鸭汤 140
金银花丝瓜饮 140
绿豆鲫鱼汤 141
枸杞子蛙肉汤 141
玄参蒸萝卜 142
茯苓菊花猪瘦肉汤 142
川贝母炖梨 143
薏苡仁土豆汤 143
苦瓜牛蛙汤 144
蒲公英莲藕瘦肉汤 144
桑葚橘子汁 145
土茯苓蘑菇鳝鱼汤 145
香蕉蜂蜜牛奶 146
通草车前子茶 146
红枣香蕉冰糖茶 146
生地黄绿茶 147
桑白皮杏仁茶 147
银耳马蹄糖水 147
猕猴桃薄荷汁 148
薄荷绿茶 148
木瓜菠萝汁 149
丹参槐花酒 149
马蹄茅根茶 150
芹菜果汁 150
西瓜汁 151
马齿苋荠菜汁 151
川贝母炖豆腐 152
苦瓜虾仁 152
紫苏叶卷大蒜 152
蒜蓉丝瓜 153
蒜蓉马齿苋 153
杏仁拌苦瓜 153
竹叶生地黄粥 154
茭白紫菜粥 154
猕猴桃西米露 155
泽泻枸杞子粥 155
决明子粥 156
山药茅根粥 156
茅根赤小豆甜粥 157
玉米车前子粥 157
茅根冰糖粥 158
白菜薏苡仁粥 158
山药绿豆汤 159
薏苡仁玉米粥 159
生地黄绿豆粥 160
绿豆薏苡仁粥 160
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀,每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物,种类丰富,既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品,又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上,每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效,并配有优美的图片。
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