正版 自得其乐 随遇而安:汪曾祺经典散文 汪曾祺 著, 新华先锋

*辑 / 四方寻五味，壶中日月长 吃食和文学 （口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，*要紧的是对生活的兴趣要广一点）　　　　　　　　　　 四方食事 （“口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃）　　　　　　　　　　　 五　味 （中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠）　　　　　　　　　　　　　 肉食者不鄙　　　 （无竹令人俗，无肉令人瘦。若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉）　　　　　　　 鱼，我所欲也 （金圣叹尝以刀鱼刺多是人生恨事之一）　　　　　　　　　 故乡的食物 （我很想喝一碗咸菜慈姑汤。我想念家乡的雪）　　　　　　　　　　 昆明的吃食 （东月楼另一名菜是酱鸡腿。入味，而鸡肉不柴）　　　　　　　　　　 昆明的果品 （看见过马吃梨的人大概不多。吃过梨的马大概也不多）　　　　　　　　　　 手把肉 （蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌）　　　　　　　　　　　　 贴秋膘 （北京人所谓“贴秋膘”有特殊的含义，即吃烤肉）　　　　　　　　　　　 家常酒菜 （家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事）　　　　　　　　　　　 豆　腐 （豆腐*简便的吃法是拌）　　　　　　　　　　　　　 豆汁儿 （没有喝过豆汁儿，不算到过北京）　　　　　　　　　　　　 栗　子 （我父亲曾用白糖煨栗子，加桂花，甚美）　　　　　　　　　　　　 萝　卜 （北京有小酱萝卜，佐粥甚佳）　　　　　　　　　　　　　 泡茶馆 （“泡茶馆”是联大学生特有的语言）　 　　　　　　　　　　　 第二辑 / 已识乾坤大，犹怜草木青 人间草木 （枸杞到处都有。枸杞头是春天的野菜）　　　　　　　　　　　　 岁朝清供 （我走过很多地方，像我们家那样粗壮的蜡梅还没有见过）　　　　　　　　　　　　 果蔬秋浓 （这家水果店的香味使我常常想起，永远不忘。那年我正在恋爱，初恋）　　　　　　　　　　　　 花　园 （在任何情形之下，那座小花园是我们家*亮的地方）　　　　　　　　　　　 紫　薇 （唐朝人也不是都能认得紫薇花的）　　　　　　　　　　　　　 关于葡萄　 （葡萄是人创造出来的）　　　　　　　　　　　 生　机 （这几片绿叶使我欣慰，并且，并不夸张地说，使我获得一点生活的勇气）　　　　　　　　　　　　　 草木虫鱼鸟兽 （八月十五雁门开，孤雁头上带霜来……）　　　　　　　　　　 夏　天 （夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草上还挂着露水）　　　　　　　　　　　　 淡淡秋光 （一叶落而知天下秋，梧桐是秋的信使）　　　　　　　　　　　　 北京的秋花 （我建议北京多种一点桂花）　　　　　　　　　　　 冬　天 （家人闲坐，灯火可亲）　　　　　　　　　　　　　 昆虫备忘录 （凡是复眼的昆虫，视觉都很灵敏）　　　　　　　　　　　 昆明的雨 （浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。） 　　　　　　　　　　　 第三辑 / 无事此静坐，一日似两日 “无事此静坐”　 （我希望政通人和，使大家能安安静静坐下来，想一点事，读一点书，写一点文章）　　　　　　　 七十书怀 （七十书怀，如此而已）　　　　　　　　　　　　 早茶笔记 （我是爱读笔记的。我的某些小说也确是受了笔记的影响）　　　　　　　　　　　 酒瓶诗画 （全国如果举行酒瓶评比，这个瓶子可得*）　　　　　　　　　　　　 书画自娱　 （我有一好处，平生不整人。写作颇勤快，人间送小温）　　　　　　　　　　　 题画二则 （一个画家，首先得是诗人）　　　　　　　　　　　　 自得其乐 （这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜）　　　　　　　　　　　　 甓射珠光　 （甓射湖即高邮湖。“甓射珠光”是“秦邮八景”之一）　　　　　　　　　　　 彩云聚散 （老珠子有老珠子的用处，入药）　　　　　　　　　　　　 写　字　 （写字本是遣兴，何必自寻烦恼）　　　　　　　　　　　　 烟　赋　 （玉溪好风日，兹土偏宜烟。宁减十年寿，不忘红塔山）　　　　　　　　　　　　 熬鹰·逮獾子 （熬鹰、逮獾子，这都是八旗子弟、阔公子哥儿的“乐儿”）　　　　　　　　　　 猫 （好看的女人、小白猫、兰花的香味，这一切是一个梦境）　　　　　　　　　　　　　　　 录音压鸟 （画眉本来的鸣声是很好听的。让画眉自由地唱它自己的歌吧！）　　　　　　　　　　　　 老年的爱憎 （“通达”是对世事看得很清楚、很透彻，不太容易着急、生气、发牢骚）　　　　　　　　　　　 闹市闲民 （这是一个活庄子）　　　　 　　　　　　　　 第四辑 / 万事付一笑，人间送小温 谈幽默 （人世间有许多事，想一想，觉得很有意思）　　　　　　　　　　　　　 偶笑集 （“我又没烧煳了洗脸水”，此语甚俊）　　　　　　　　　　　　　 随遇而安 （我当了一回右派，真是三生有幸）　　　　　　　　　　　　 一　技 （珠花有几种式样，以“凤穿牡丹”“丹凤朝阳”*多）　　　　　　　　　　　　　 猴王的罗曼史 （谁是猴王？一看就看得出来）　　　　　　　　　 《水浒传》人物的绰号 （《水浒传》能把一百零八人都安上一个绰号，配备齐全，也不容易）　　　　　　 多此一举 （工艺菜不是烹调艺术的正路，而是邪门歪道）　　　　　　　　　　　　 野鸭子是候鸟吗？　　 （爱荷华河里常年有不少野鸭子，游来游去，自在得很）　　　　　　 “小山重叠金明灭” （我对文史、文物皆甚无知，只是把沈先生的文章抄了两段，无所发明）　　　　　　 岁交春 （吃春饼不一定是北方人）　　　　　　　　　　　　 午门忆旧 （仰看满天星斗，觉得全世界都是凉的，就我这里一点是热的）　　　　　　　　　　　　 觅我游踪五十年 （昆明我还是要来的！昆明是可依恋的）　　　　　　　　　 多年父子成兄弟 （我十七岁初恋，暑假里，在家写情书，他在一旁瞎出主意）

汪曾祺，江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者”“中国很后一个纯粹的文人”“中国很后一个士大夫”。其文清新雅致，别具一格，读之满口噙香。代表作有《受戒》《大淖记事》。

汪曾祺是一文狐，修炼成老精。


——贾平凹


明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。


——冯唐


汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。


——莫言


若世界真还公平，他的文章应当说比几个大师都还认真而有态度，有思想也有文才！“大器晚成”，古人早已言之。*可爱的还是态度，“荣辱不惊”！


——沈从文


就像一碗白粥，熬得刚刚好。


——梁文道


汪曾祺的作品自有一种力量。这种力量并未达到振聋发聩、令人心情激荡的程度，但却会使人在心灵深处持久地颤动。


——曹文轩


汪曾祺的白话句子，成精了，随手便是。


——阿城


呈现出大家的风范，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。


——苏童


汪老的文章Z好读，他已是世故到了天真的地步，Z好读往往Z不易读，犹如武侠的Z高境界，看似无招，实为至招。


——王安忆


这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。


——史航


汪曾祺是文学界的一位大师，他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。


——铁凝


每次到北京作协开会，内中有一双眼睛zui聪明，那便是汪曾祺。


——顾城


我推崇汪先生的胸中之气，不会因为雕琢而伤了文气。


——双雪涛


汪曾祺的腔调就是业已灭绝的文人气，就是业已灭绝的士大夫气，这种气息在当今的中国极为稀有。


——毕飞宇

文坛上ZUI可爱的老头儿莫过于汪曾祺，他给读者带来温暖、快乐和不凡的趣味。时至今日，依然有大批拥趸。 本书系市场上备受欢迎的“新华经典散文文库”系列丛书之一，收录了汪曾祺各个时期的经典散文，共为四辑：“四方寻五味，壶中日月长”（美食）“已识乾坤大，犹怜草木青”（草木）“无事此静坐，一日似两日”（闲话）“万事付一笑，人间送小温”（趣谈）；淋漓展现汪曾祺的幽默态度、人生感悟及生活美学，读之轻松又闲适。 “你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。”——汪曾祺

榜单领衔之作，经典选本；既收录汪曾祺经久流传的文章，更囊括中高考阅读及作文试题；“新华经典散文文库”丛书之一，一本书读透汪曾祺。 半个文化圈盛赞的作家——贾平凹、莫言、蒋勋、冯唐、苏童、王安忆、铁凝、毕飞宇、双雪涛、阿城等文学大咖倾情。 汪曾祺诞辰100周年，精装彩插纪念版；汪曾祺女儿亲审篇目并亲定书名。 汪曾祺妙趣语录 1.口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，*要紧的是对生活的兴趣要广一点。《吃食和文学》 2.记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。《泡茶馆》 3.这家水果店的香味使我常常想起，永远不忘。那年我正在恋爱，初恋。《果蔬秋浓》 4.漠漠春阴柳未青，冻云欲湿上元灯。行过玉渊潭畔路，去年残叶太分明。《草木虫鱼鸟兽》 5.家人闲坐，灯火可亲。《冬天》 6.莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。《昆明的雨》 7.唯静，才能观照万物，对于人间生活充满盎然的兴致。静是顺乎自然，也是合乎人道的。 《“无事此静坐”》 8.富于幽默感的人大都存有善意，常在微笑中。《谈幽默》 9.生活，是很好玩的。《随遇而安》 10.羁旅天南久未还，故乡无此好湖山。长堤柳色浓如许，觅我游踪五十年。《觅我游踪五十年》