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正版 医学化学 李杰红,余先纯主编 郑州大学出版社 978756
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章绪论
一、化学及其研究的对象
二、化学与医学的关系
三、医学化学的内容及其特点
四、学习医学化学的方法及要求
第二章溶液
第一节溶液的浓度
一、溶液浓度的表示方法
二、溶液浓度的换算
三、溶液的配制和稀释
第二节溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与浓度、温度的关系
三、渗透压在医学上的意义
第三章化学反应速率和化学平衡
第一节化学反应速率
一、化学反应速率的表示方法
二、影响化学反应速率的因素
第二节化学平衡
一、可逆反应和化学平衡
二、化学平衡常数
三、化学平衡的移动
第四章电解质溶液
第一节弱电解质在溶液中的解离
一、解离平衡和解离平衡常数
……
本书共分十五章,内容包括基础化学和有机化学两大部分。前者主要介绍化学的基本原理和基本理论,后者主要介绍与医学密切相关的碳氢化合物及其衍生物。其主要内容是溶液、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、胶体、配位化合物、电极电势、有机化合物概述、醇、酚、醚、醛、酮、有机酸、脂类、糖类、含氮有机化合物、氨基酸和蛋白质及相应的实验内容。理论课教学参考学时数为60学时,其中选学内容20学时,各专业可根据具体需要选用。
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