由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高99元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
正版 铸铁锅料理实用手册 (日)今泉久美著 中国华侨出版社 978751
¥ ×1
珐琅铸铁锅的3个节能小秘密
根据铸铁锅不同尺寸 限度利用它们的优势
1人份的菜肴和4人份的配菜都可使用
14厘米 圆形锅
15厘米 椭圆形锅
蒸煮类
蒸烤类
直火速蒸类
焖煮类
无盖烹调类
招牌菜肴不可或缺的顺手的锅具尺寸
20厘米 圆形锅
23厘米 椭圆形锅
炖菜类
蒸烤类
直火速蒸
煲仔类
油炸类
制作大分量的菜肴及用于创意菜品菜谱、烤面包甚至熏制也能完成
22厘米 圆形锅
专栏
本书收录了适合铸铁锅烹饪的79种美味料理,手把手教你用铸铁锅做出暖暖的美食。铸铁锅因其良好的导热性和保温性能,能够省时节能,保证原味不流失,多年来广受烹饪爱好者的欢迎,但是其使用方法却有一定技巧。这本书将教你从零开始学习铸铁锅的烹饪方法。所涉及的菜式包括中式、西式、日式,还有各式配菜和小吃,有荤有素,营养均衡,是一本实用的铸铁锅料理指南。
珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而,使用铸铁锅和保养铸铁锅,却有着特定的方法。
在本书中,作者结合自己丰富的料理经验,为我们了79道美味的铸铁锅料理。其中不但有西式、日式等各式菜肴,还有蒸煮、焗烤等多种烹饪方法可供选择。其中既有经典的菜式,也有新颖的创意菜。很多基本烹饪方法还附有创意食谱。
书中菜品充分利用了珐琅铸铁锅的导热性和保温性,为读者奉上了一系列制作方便省事,又口味的料理配方。每一道料理的制作方法更是步骤详尽,让料理新手也能一目了然。值得一提的是,在每篇菜谱中,作者还结合菜品特点和用餐人数了锅具的形状和大小,直观实用,是料理爱好者的参考。
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格
